[食记] 胜过夏慕尼的铁F.f Teppanyaki台中博馆店

楼主: kiki1990 (跳*)   2023-12-22 13:14:17
https://i.imgur.com/FgyByEM.jpg
铁F.f Teppanyaki 铁板烧台中博馆店是最近从台北来台中开分店的,
就在金典酒店、科博馆附近,非常热闹的地点。
虽然空间不大,但店内装潢很有质感,气氛营造得不错。
虽然是铁板烧,但用餐区没有任何油烟味道,所以约会也满适合的。
店里只有无菜单的套餐,主打当季新鲜活海鲜搭配日本和牛。
师傅会持续更换菜色,大约每三个月会全部菜色都被更换过。
每人$1,100+10%服务费,跟王品的夏慕尼铁板烧价格差不多,
但它是更精致有质感的路线,比起来我更喜欢铁F.f Teppanyaki的整体气氛。
我还没去过初鱼铁板烧,不过听说铁F.f Teppanyaki比初鱼C/P值更高。
套餐基本上有12道菜,虽然每道菜份量看起来都很精致,但其实吃完后很有饱足感!
可以选择要不要加价龙虾、干贝、海胆。但不加价也已经很不错了。
下面简短写一下。详细菜色分享请看网志~
⇩ 干净好读没广告的Blog连结 ⇩
https://kikifunlife.com/f-f-teppanyaki/
蕈菇浓汤很浓郁。现烤面包外酥内软可以免费续。
海大虾很脆口。南非活鲍鱼超级新鲜软Q,干煎调味过的鲍鱼内脏也好吃。
红酒猪梅花、透抽沙拉还不错。
加购的赤海胆价格很合理,而且鲜甜到爆炸。
熊本县A5和牛(5分熟)很嫩,牛肉香气十足。
迷你的菠萝和牛堡吃起来咸咸甜甜的,和牛做成的肉排非常Juicy!
铁板鲑鱼卵炒饭够香够粒粒分明。巴斯克乳酪蛋糕香浓又不会太甜。
整体上有吃法式高级料理的感觉,而且食材的新鲜度(尤其是海鲜)让我们非常满意!
结论是会让人想回访的一间店!
☑店名:铁F.f Teppanyaki 铁板烧(台中博馆店)
☑地址:台中市西区博馆三街56号
☑营业时间:中午 12:00–14:30;晚上 17:30–21:30
(星期二或三会不定期店休的样子,以inline订位系统显示为主。)
☑电话:0908-688-087
☑消费时间: 2023/12/3
☑每人平均价位:$1,100+10%服务费
☑可否刷卡:可
更详细分享请看blog:https://kikifunlife.com/f-f-teppanyaki/

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