400坪“旭集”进驻台中大远百！中部独家明年母亲节前开幕
记者蔡惠如、陈雅韵
飨宾集团旗下最受欢迎的日式精致吃到饱“旭集”，确定插旗台中大远百开出该地区首店，
共有400至500坪宽广空间，预计将掀起台中地区吃到饱市场另一波热潮，台中大远百是该区
指标性贵妇百货之一，今年也积极启动精品改装，光香奈儿柜位就要扩大一倍，预计明年香
奈儿旗舰店就会到位，其坚强的精品客层也正好与旭集的定位相呼应。
2023年疫情逐渐解封，今年各家百货都因民众逐渐外出走跳受惠，其中餐饮更是爆发性的大
成长，民众在家待久了想在外面吃饭、跟家人相聚，让餐饮迎来全年畅旺的荣景，而百货内
餐饮更是因为不受天气影响、有停车位与选择多元等因素，逐渐成为多数民众的首选，许多
百货周末餐饮都是一位难求。
飨宾旗下吃到饱餐厅高端系列除了飨A JOY，飨飨与旭集最高客单也都达到2,000元，主打日
式精致料理的旭集，从首店于A13信义远百开幕后就高朋满座，之后在远百体系下的远百竹北
也有好成绩，几乎都是排队状态，年营收都在4亿元上下，如今再与远百合作，进驻台中大远
百开出在地首店，预计明年母亲节前就会开幕见客。
亚洲首家Blue Box Café Taipei落脚新光三越信义新天地A9馆2楼，12／19正式开幕，承袭纽
约第五大道总店的设计精髓，所有家具家饰皆以品牌经典Tiffany Blue色调打造，并使用Ti
ffany T True系列餐具，呈献精致美味的早餐、下午茶及季节性菜单，以及各式调酒及无酒
精饮品。
Blue Box Café Taipei主墙面装饰著美国艺术家莫莉哈奇（Molly Hatch）创作的69 件手绘
瓷盘组成艺术品，抬起头则可见满满的Tiffany Blue Box，吧台区则以被誉为希望之石的天
河石打造而成；内部共有28个座位，Tiffany色调椅子、抱枕，以及以法国瓷器之都Limoges
的瓷土制成的Tiffany T True系列餐具，都让人直呼想要，目前已开放线上订位，但已满到
明年1月初。
https://fashion.ettoday.net/news/2646598
跟之前大家猜的一样开在大远百
但看起来没有要替换掉原本的飨食天堂