[食记] 莳初、献烘焙 等十家甜点蛋糕懒人包

楼主: Puck03 (过渡期)   2023-12-07 16:47:54
上篇介绍完北屯/北区的甜点懒人包,
忙着忙着就把下篇给无限搁置XDDDD
前几天看到莳初甜点长春店要结束营业,
才想起未完成的下篇,
赶在2023结束前将其他十家给整理完跟大家分享!
图文网志版:https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/356863822
▎东格蛋糕制造所
地址:台中市东区忠孝路403号
电话:0422800205
营业时间:12:00–20:00(周三公休)
【黑森林】$60
【草莓慕斯】$75
【冰糖蛋糕】$35
【抹茶大理石】$35
【草莓大理石】$35
在忠孝路上的烘焙小店,价格都很平实不贵,
味道也是走平实简单的路线,不复杂,
像是冰糖蛋糕卷跟大理石蛋糕都很怀旧古早味,
冷藏柜里的蛋糕都可客制化,也有四吋的小蛋糕哦。
▎Spirited Bakery
地址:台中市西区五权西四街11号
电话:0423780238
营业时间:12:00–20:00(周二周三公休)
【美式软饼干】$25/个
【肉桂卷】$85
【美国南方比司吉】$75
美术馆附近的人气复古美式甜点店,
供应美式软饼干、马芬、蛋糕、茶饮和咖啡,
只能外带,生意超好很可爱有特色的一家店,
价格便宜大家都一袋一袋的买,
软饼干很甜微黏牙看人吃很挑频率,
肉桂卷的糖霜也是偏甜,最让我惊艳的是比司吉!
烤过香气十足松软不会干,涂上抹酱更好吃~~~
▎莳初甜点五权店 Originl'a Tart & Dessert
地址:台中市西区五权西六街69号
电话:0423753767
营业时间:11:00–19:00
【招牌水果千层】$195
【芋头千层】$180
同样在美术馆附近,店内装潢很美氛围很舒服,
也是IG上打卡常客,千层偏湿软的类型,
它们家的鲜奶油口感轻盈不会腻,
两个口味都好吃,水果千层惊喜感比较高。
▎献.烘焙 iminding
地址:台中市西区五权一街57号
电话:0423783202
营业时间:10:30–18:00
【极盛卡士达圆可颂】$50
【爱恋巧可力圆可颂】$60
【亰语抹茶圆可颂】$60
【极盛卡士达牛角可颂】$50
美术馆附近part3,可颂专卖店口味非常多,
IG上不时看到有人打卡,平日也需要小排队,
比较推荐圆可颂,很特别是松软的口感内馅很多,
价格小贵,个人喜欢卡士达口味。
▎让一糖 可可蛋糕专卖店
地址:台中市西屯区长安路一段46巷1号
电话:0423177575
营业时间:12:30–19:00(周日公休)
【可可鲜奶蛋糕】六吋$520
让一糖的评价一直满两极的,
负评大都说:过誉、排太久、饥饿行销,
黎明本店卖的是柠檬口味,长安路卖的是可可口味,
每天早上都有开放电话预约200颗,
家人有先预订,时间到取货基本上没有排到,
虽然大家说过誉但我其实满喜欢的耶,
是75%的黑巧克力蛋糕,蛋糕体湿润松软,
巧克力香气很浓厚,不会太甜腻的类型,
微甜微苦刚刚好很耐吃,是我会回购并推荐的蛋糕店。
▎creammm.t (Cream Tea )
地址:台中市西屯区朝马二街18号
电话:0422512636
营业时间:08:30–19:00(周六日公休)
【creammm.t 9入家常柠檬塔】$620
creammm.t同样是非常难买的一家柠檬塔,
采官网预定现场没有贩售,以前最久听要等半年,
现在好像两个月内就可以拿到,
拜到朋友家作客所赐,才吃到这家人气柠檬塔,
玫瑰花造型很精致,塔皮很好吃,清新柠檬香气,
柠檬馅丝滑顺口虽偏酸,但它的甜度和塔皮一起搭配的很平衡,
第一次吃有小小惊艳到,很有质感的味道。
▎拾参月法式甜点屋 13 moon patisserie
地址:台中市西屯区福顺路918号
营业时间:15:30–18:00(周一二公休、周六14:30–17:00、周日16:30–18:30)
【9入经典法式柠檬玫瑰塔】$420
这家必须感谢台中版,我是在广宣文抽到的~
同样采线上订购,宅配或工作室自取,
和creammm.t比起来拾参月的价格亲民很多,
也是玫瑰花造型,吃起来更酸了些,
嗜酸的家人对这个酸度满意吃得很开心。
▎薯康SCONE·司康
【原汁原味薯康】$35
【蔓越莓原味薯康】$40
【甜蜜巧克力】$45
没有实体店面的司康工作室,采全预订制,
平日填表单,六日当天制作寄出,台中、彰化地区可面交,
又是托好友的福才吃到这家甜点,基本款四种口味,
除了巧可力以外,都可以添加蔓越莓增加变化,
我那天吃的是原味,很不错耶,烤过香气就出来了,
外酥内软口感很扎实不会太干,
刚看IG目前停止接单,就在这记录一下等待它回归吧。
▎CUPETIT 卡柏蒂精品甜点
地址:台中市乌日区高铁路三段168号
电话:0255787668
营业时间:12:30–20:00
【水果优格磅蛋糕-柠檬】$558
好友的弥月礼盒试吃,
不得不说吃起来很有高级感,
磅蛋糕味道很厚实,蛋糕体是湿润的,
上头的柠檬糖霜恰到好处,再来杯热茶完美!
▎宝才食品行(芋头蛋糕)
地址:台中市丰原区中正路249号
电话:0425269288
营业时间:08:00–22:30
【养生豆浆长条蛋糕】$160
宝才我是每去丰原必买,
它著名的是芋泥蛋糕,但我个人更爱豆浆蛋糕,
平价好吃,一整条$160,单颗$35,
自己家里要吃的也可以买惜福豆浆蛋糕边$20,
CP值超高的。
总结:
总算完成疫情这三年的甜点店整理,
新的一年又可以开始从0开始吃甜点啦!
给生活来点甜,希望大家吃甜点愉快:)
→甜点懒人包(上集)回顾:
2023北屯/北区人气甜点蛋糕懒人包第二波(上集)♥香缇果子、莱姆16、眺高、AB法国人
的甜点店、金流浪者甜点研究室等十家
https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/356410357

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