餐厅名称：南兴肉圆
消费时间：112年8月
地址：台中市南区福德街120号
每人平均价位：NT40~100元
营业时间：：每天 11:00~00:00
推荐菜色：肉圆
图文好读版
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去台中找朋友前，刚好路过这间开在巷子里的“南兴肉圆”，看google map评价挺好的，
就顺路吃吃。肉圆确实不错，我觉得比台中肉员还好，但其他品项就正常表现囉。
南兴肉圆
点我看google map。
营业时间：每天 11:00~00:00
小店开在台中南区新和街与福德街交叉口，这一带早年规画的住宅区相当幽静，有种时光
暂停的感觉。
圆呼呼的肉圆用小火油炸，外皮带点微微脆感，整体还是软Q的。
价格参考，售价已有调整。
综合面线糊 50元。
里头有肉羹、小肠，虽说是面线糊，但面线本人存在感强烈，调味咸甜适中，加一点待沙
茶味的油葱酱，正常口味。
肉圆 40元。
淋上香甜的米糊酱与一点酱油，咸香够味，滋味偏甜。
肉圆外皮仅带着微微脆的口感，整体还是相当软Q的，有点像麻糬一样，口感不错。
内馅则是大块绞肉揉成的扎实肉团，胡椒酱油香气浓郁，搭配那甜甜的米糊酱，好吃。
综合汤。
汤底是简单的胡椒汤头，偏水，料的部分倒是不少，但就普通。
除了肉圆，夏天来用餐也推荐试试夏季限定的台中古早味：麻薏汤，在勾芡羹汤加入处理
过的麻薏与地瓜块炖煮，口感滑溜，带点苦味，是台中朋友推荐的古早味。