[请益] 大台中地区哪间清粥小菜有"咸蚬仔"呢?

楼主: post30 (我本善良)   2023-07-18 03:11:36
又到了觅食的时间
一天只吃这一餐肯定要吃营养一些
以前在台北这时间段最喜欢去复兴南路吃清粥小菜
除了可以看到很多从夜店出来的东区辣妹以外
主要是复兴南路上面的清粥小菜都有这两道:"咸蚬仔"、"韭黄肉丝"
但是我在台中吃过两间清粥小菜:向上、何厝
这两间印象中都没有"咸蚬仔"与"韭黄肉丝"
我知道不少台湾人不敢吃韭菜韭黄这类的东西
但是"咸蚬仔"可是我们台湾国粹啊......https://i.imgur.com/O66BvKY.jpg
中医观点:蚬仔可以滋阴、明目、清肝、补肾
可以说"咸蚬仔"是夏天非常适合吃的一道美食!
清粥小菜怎么可以没有"咸蚬仔"这道宝贝呢??
所以请问一下各位,有没有知道哪一间清粥小菜有这道"咸蚬仔"的?
我立刻出发,远一点也没关系。
北至大安溪,南至大肚溪,西至台中港,一个小时内车程能道的我都愿意冲!
这时间点骑车舒服,台中夏天吹西南风空气也香甜。
再麻烦各位板友推荐一下了,非常感谢喔!
作者: concrete2536 (你不能没有我)   2023-07-18 05:18:00
每个卖粥的都有吧,这是标配了
作者: dreammerhuan (dreamer)   2023-07-18 11:05:00
"咸蚬仔" 是我们台湾国粹 +100怀念的老滋味

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