[食记] 台中北区。金宝茶餐厅

楼主: larle (岌岌可危)   2023-07-16 15:46:36
餐厅名称:金宝茶餐厅
消费时间:2023年/7月
地址:台中市北区馆前路23号
电话:04-23268511
营业时间:11:00-21:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/07/blog-post_16.html
这天到科博馆一带游荡,中午便就近到这家金宝茶餐厅。
二楼用餐空间很大,平日正午客潮不多。
广东炒面 190元 培根高丽菜 190元
https://i.imgur.com/6slZ7EC.jpg
炒面为煎炸面条淋上烩料,初上桌时面条脆口,久置则因
汤汁浸泡而渐软。烩料咸香锅气一般,有猪肝、高丽菜、香菇
、百页豆腐、鱿鱼及虾仁等。
高丽菜带梗部位居多,有些很大片未切小,比较不是个人
喜欢的走向。锅气尚可,油盐适中,培根角色有限。
金宝虾饺皇 140元 蜜汁叉烧酥 115元
https://i.imgur.com/JtuVjGc.jpg
虾饺饺皮软弹,虾肉有味带鲜。
https://i.imgur.com/jEVSy2A.jpg
叉烧酥面衣酥度尚可,不油腻,叉烧馅滋味一般。
蟹黄靓烧卖 105元 豉汁蒸排骨 105元
烧卖蟹黄若有似无,肉馅扎实,鲜味普通。
豉汁蒸排骨的排骨量不多且骨头占比高。
脆皮流沙包 125元 椰汁西米露 80元
https://i.imgur.com/9oLufrR.jpg
脆皮流沙包意外不差,表皮酥而无油,内馅咸甜不腻,但
流淌效果有限。
椰汁西米露的椰奶香气挺好,只是甜度偏高。
一路吃来印象不深,也许是没点到招牌品项。用餐期间空
调微弱,吃得我满身大汗。

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