餐厅名称：TOASTERiA CAFE 吐司利亚 台中PARK2店
时间：2022年/12月
地址：台中市西区英才路534号B1(PARK2草悟广场)
电话：0423020093
营业时间：09:00–00:00
每人平均价位：$500
官方网站：https://www.toasteriacafe.com/
完整菜单图文网志版：
https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/356316535
TOASTERiA CAFE 吐司利亚专售地中海家庭式料理，
跟一般早午餐有点不同，所有料理都是全天候供应，
早餐、早午餐、午餐、下午茶、晚餐到宵夜都可以吃的到，
口味多元，让你一次网罗以色列、摩洛哥、埃及、希腊、
西班牙、法国、意大利的味道，
目前共有三间店，本店及3号店都在台北，
2店则是选择进驻台中的勤美商圈，
已开业一段时间口碑及风评都不错，
趁著好友聚会开开眼界享用较少接触的异国料理。
勤美诚品前的PARK2草悟广场换人经营后越发热闹，
一楼广场时常有不同活动及文创市集，
B1则是加入了不少餐厅、酒吧及商家，
地下室就是个超大停车场，人潮有逐渐聚集的趋势。
看到大片玻璃落地窗代表你找对地方了，
吐司利亚同时也是宠物友善餐厅，
可以带着你的宠物一起用餐。
秋冬时不少人选择户外用餐区，
很chill较没拘束感，现在的天气就比较不适合了，
会中暑，看到有人选择坐外头都不由得敬佩XDDDD
这里的客群以年轻人居多，
我很喜欢最后方的吧台设计与挑高空间，
让整体空间充满设计感及舒适度，
室内主要以自然光为主要光源，
座位设计比较适合4-6人聚餐，
像我们人数多就被拆了好几桌。
有小型的包厢，但只有一区，
有此需求的就要早点订了。
用餐时间为2小时，每人至少消费一样品项，
我们提早两周订位，因人数较多需先支付订金，
菜单品项非常多，有各式没见过的菜肴：
地中海沙拉、中东胡姆斯、经典帕尼尼、地中海意大利面、
西班牙小菜、地中海早餐、夏卡苏卡、饮品、甜点，
一旁都有餐点图示可以参考，
炎炎夏日想来点酒精这边也都有，
啤酒、特调、SHOTS、葡萄酒、清酒整整两大面任君挑选。
▎TAPAS西班牙小菜
【香料厚切牛舌】$420
煎烤厚切牛舌、新鲜香菜，搭配柠檬香蒜酱，附烤面包
厚切牛舌价格虽然不便宜，
但在口感及调味上都满让我们惊艳的，
有弹性的同时又保有软嫩内里多汁，咀嚼不会太费力，
柠檬香蒜酱搭配的很好，美卖。
【白酒奶油火炒蛤蜊】$350
白酒奶油火炒培根和蛤蜊，同样搭配烤面包
这道整个组合搭配得也很好，
蛤蜊的鲜与白酒、奶油根本绝配，
是简单又美味的小点。
【酒香鸡肝慕斯】$285
鸡肝慕斯、焦糖洋葱、酒烧野莓果酱、烤杏仁片、新鲜百里香，附烤面包
该说一言难尽吗XDDDD
鸡肝带着苦味及酒味，吃到最后很腥，
大家都纷纷试了一口就投降了，
一群人分食一盘还没吃完，这真的非常挑人吃。
然后店家在用餐途中又招待了我们一盘….
面面相觑的我们XDDD
▎PASTA MEDITERRANEO 地中海意大利面
【风干蕃茄鸡肉奶油白酱】$435
鸡腿肉、风干蕃茄，搭配白酒奶油酱、新鲜百里香和罗马诺起司，附压烤面包
【鲜虾蛤蜊双鲜番茄红酱】$495
鲜虾与蛤蜊，搭配罗马诺起司，附压烤面包(可选柠檬橄榄油-微辣 或 意大利蕃茄红酱）
有三种面条选择：笔管面/宽扁面/直面，
两道都属于重口味的类型，酱汁收得很干很入味，
是好吃的但相对的有点偏咸哦。
▎SHAKSHUKA 夏卡苏卡
【羊肉夏卡苏卡】$415
摩洛哥式水波蛋，佐洋葱蕃茄红酱，搭配地中海香料微辣羊肉碎、胡萝卜、香酥松子，附
鹰嘴豆泥和烤皮塔饼
夏卡苏卡也是很具代表性的地中海国家家常料理，
酸香的红酱及微辣香气，味道很重，
基本上都是在吃酱的味道，
鹰嘴豆泥也是经典之一，极具营养价值，
口感滑顺绵密，和烤饼搭配着吃很不错。
▎CLASSIC PANINI 经典帕尼尼
【费城牛肉 加辣味煎蛋】$355+$35
铁板孜然沙朗牛肉切片、烤切达起司、洋葱、甜红椒、费城肉汁和新鲜罗勒叶，佐蜂蜜芥
末酱，附特制酸黄瓜、橄榄和 沙拉 或 薯条
【起司四重奏 加新鲜罗勒叶煎蛋】$295+ $35
烤费达、切达、杰克、自制瑞可达起司，搭配新鲜百里香，佐顶级橄榄油和无盐奶油，附
特制酸黄瓜、橄榄和 沙拉 或 薯条
可以加点各式煎蛋、炒菇、鸡胸肉、培根，
沙拉或薯条择一，帕尼尼算是满安全牌的品项，
获得多数人的好评，不管是牛肉或起司口味都很好吃，
而各种煎蛋的口味为帕尼尼增添了不同的层次与不同的香气，
也是重口味，一整盘搭配薯条其实还满有饱足感的。
▎SWEETS 甜点
【酒香提拉米苏】$205
浓缩咖啡、玛兹卡朋起司、西班牙白兰地、黑巧克力碎片，淋上自制巧克力酱
这道甜点真的很好吃~~~
吐司利亚的层次感很丰富，是浓郁的大人味。
▎Drink喝
【热美式咖啡】$120
【新鲜百香果气泡饮】$125
饮品部分表现就是一般般，中规中矩。
总结：
吐司利亚气氛好，很适合小型聚会小酌一番，
服务也很好，只是假日人多上餐速度挺慢的，
第一个朋友上餐到最后一位拿到餐点间距了有近40分钟，
好友都吃完了还不见餐点，这部分真的需要调整，
在口味上偏咸偏重，但无损它的美味程度，
整体来说是好吃的餐厅，部分特色餐点还满挑人吃的，
却又很值得吃看看，建议可以大家点来share，
人生就是要不断的尝试，体验这与众不同的地中海飨宴。