※ [本文转录自 Food 看板 #1abKJSel ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
标题: [食记] 台中 西区｜花好月圆 茶饮专卖 精诚店
时间: Fri Jun 23 15:08:10 2023
餐厅名称：花好月圆 茶饮专卖 精诚旗舰总店
消费时间：2023年/6月
地址：台中市西区精诚路21号
电话：04-2328-0179
营业时间：10：00–21：30
每人平均价位：$60
好读图文版：https://rlaidiary.com/perfect-life/
主打新鲜、创新的茶饮专卖“花好月圆”
秉持“因为是你 所以手煮”的理念
只想做一杯自己与家人敢喝、爱喝的饮品
精诚旗舰总店位在转角边间
以莫兰迪红与白色妆点的门面很显眼
旗舰店的空间由两部分组成
除了手摇饮的工作区外
还有宽敞舒适的内用区
装潢的风格很像是来到网美咖啡厅…XD
店外摆放了一台鸡蛋糕的餐车
这也是花好月圆的另一项特色
就是除了饮品外还有现做鸡蛋糕
花好月圆 茶饮专卖 精诚旗舰总店 菜单
选用高品质的茶叶
搭配自家现做的鸡蛋糕
让人可以安心的享用美味
兔兔洗红茶澡│60元
选用红茶作为基底
并将牛乳制成了可爱的兔兔造型
再附上一小杯浓纯鲜乳给客人自行添加
光是这是兔子冰砖
应该让不少人少女心喷发
拿着手机猛拍照了…XD
将冰砖夹进红茶中
再慢慢地倒入鲜奶
营造出符合品项名称的洗澡感觉
是一杯好喝又好玩的饮品
一桶水果茶│90元
超级浮夸的水果茶
看起来就像是直接用小水桶当容器
半桶茶加上半桶水果
1000cc的桶子都满出来了
以翠芽绿茶和百香果汁为基底
放入新鲜的苹果、柠檬、金桔、西瓜
和熬煮过的蜜凤梨等食材
以这种价位来说份量和用料超级大气
P.S 店家会提供小叉子方便享用水果
清新顺口的茶香与多种水果的酸甜滋味
喝起来有着大大的满足感
花好月圆│70元
这杯饮品有着和店名相同的名称
底层是Q弹有劲的白玉珍珠
基底选用米其林二星殊荣的斯里兰卡桐叶红茶
搭配鲜乳坊的牛乳
再加入天然桂花酿
调和出有淡雅花香的醇厚甘甜鲜奶茶
爆柠翠芽绿冻饮│65元
花好月圆近期的新品
上层除了有绵密柠檬冰沙外
还放上一片柠檬
下半部则是纯手工制作的绿茶冻
细细品味还吃的到茉莉花香
相当清爽解腻的品项
经典花吃鸡蛋糕│45元
现做的鸡蛋糕除了以花朵为造形外
还有着品牌LOGO的字样
每一份有三朵
经典花吃其实就是原味
外层有着刚出炉的脆度
内层则是扎实口感
绵密中又带有蛋香和面糊香
醇浓花生鸡蛋糕│60元
在鸡蛋糕中加入了吉比花生酱
花生酱浓郁香醇还有颗粒口感
而且用料给很足没在客气的
莫扎瑞拉起司鸡蛋糕│60元
将莫札瑞拉起司加入鸡蛋糕中
趁热咬开的过程还会牵丝
入口后香浓起司在嘴里慢慢化开
芋泥相遇鸡蛋糕│60元
选用大甲芋头熬煮成浓郁的芋泥
兼具绵密与些许颗粒感
香浓却不会太过甜腻
芋头控们快来试试吧
平均花费与心得
此次平均花费金额：128元/人
做出特色的手摇饮品牌
除了饮品好喝有创意外
还有自制的鸡蛋糕
抓住现代人喜欢打卡的心态
让手摇饮不再只是外带的选择
也可以体验下午茶的感受
享用一杯好茶与一份鸡蛋糕
让人的心情都跟着愉悦了起来