700款精酿啤酒、70款特色料理！“ABV餐酒馆”插旗台中
联合报 记者陈睿中
已经在台北、桃园、新竹等地都有分店的“ABV Bar & Kitchen餐饮集团”，自即日起正式
插旗台中，于台湾大道上开设第11间分店。店内主打多样化的地中海料理，以及700款的精
酿啤酒。同时台中概念店还加入“啤酒走廊”的元素，让民众在摄氏4度的空间中，感受啤
酒好喝的祕密。
ABV的各间分店，各自提供地中海、日本、美国、加勒比海等不同地区的特色传统料理，并
均提供丰富的精酿啤酒搭配。此次新开幕的台中概念店，以地中海料理为主轴，集结西班牙
、葡萄牙、意大利、法国、土耳其等国家，规划有经典西班牙锅饭Palle、西班牙马铃薯蛋
饼、葡萄牙马介休、蛤蛎炒猪肉、Ravioli手工意大利饺、烟花女酱炒什锦海鲜、佛罗伦斯
炖牛肚、阿尔萨斯酸菜香肠炖肉锅、牛肝箘洋葱炖牛筋等70余款的料理与甜点，带来浓厚的
异国风情。
延续品牌的概念，ABV台中概念店提供约700的精酿啤酒，同时打造体感温度4度的“啤酒走
廊”，让民众可以重温小时候西门町“冰宫”般的沁凉感受，同时可以在专人介绍之下，挑
选自己心仪、适合搭配的精酿啤酒。
https://udn.com/news/amp/story/7270/7246731
终于有ABV了
但不是开美式的小失望