Re: [新闻] 13人沙鹿吃海鲜结帐4万1!网惊“盘到有剩

楼主: jack18262 (下坡型车手)   2023-05-05 20:07:21
※ 引述《artiller (砲仔)》之铭言:
: 业者回复完整帐单明细囉
: 各位看看合不合理吧
: P.S. 海产餐厅售价=进价*2是很公道的价格
: https://i.imgur.com/4oRB2Us.jpg
: 话说这种老店往往不会把帐单明细写得很清楚,可能品项有写价钱有标就算是很完整了
: 以我自己在日本消费的经验,甚至常常遇到帐单是一张纸,上面手写一个总金额的,连明
: 细都没有
: 但为什么人家还可以经营到现在呢,其实博得就是一个信任感,客人相信老板童叟无欺,
: 老板把最好的东西提供给客人,如此而已
: ※ 引述《YU1225 (jacky元)》之铭言:
: : ※ 引述《monnom (桂)》之铭言:
: : : 13人沙鹿吃海鲜结帐4万1!网惊“盘到有剩” 米其林餐厅说话了
: : : 2023年05月02日 19:30 ETtoday新闻云
: : : https://www.ettoday.net/news/20230502/2491016.htm
: : : 记者游琼华/台中报导
: : : 一名女网友今发文表示日前到台中沙鹿某间海鲜餐厅吃饭,一桌13人用餐原以为价格
: 约
: : 2
: : : 万5左右,但结帐金额为4万1000多元,让她PO网吐苦水问“现在物价真的涨成这样?
: ”
: : 对
: : : 此,餐厅业者低调不愿多作回应,仅说“只想做好每道菜”,强调食材都是自家澎湖
: 渔
: : 船
: : : 捕捞每天机场直送,谢谢各界的关心。
: : : 网友指称的的餐厅是台中沙鹿在地知名海鲜餐厅“梅子餐厅”,不仅曾获得米其林餐
: 厅
: : 殊
: : : 荣,也是政商名流最爱,台中市长卢秀燕还曾公开点名,梅子餐厅是她口袋名单之一
: 。
: : 网
: : : 友PO文消息传出,不少老客人都打电话到餐厅,替业者加油打气。
: : : 对于网友说法,业者相当无奈不愿多谈,仅说餐厅是从爸爸妈妈经营30年、40年的手
: 中
: : 传
: : : 承接下,未来也想要继续走30年,绝不可能因为不认识的客人算昂贵价钱,“海鲜都
: 是
: : 自
: : : 家澎湖渔船捕捞,每天机场直送”,这次事件虽让人气馁,但还是会尽力做好每一道
: 菜
: : 。
: : : https://cdn2.ettoday.net/images/6990/6990263.jpg
: : : ▲网友到沙鹿吃海鲜“13人花4万1”,餐厅业者曝心声。(图/翻摄网络)
: : : https://cdn2.ettoday.net/images/6990/6990265.jpg
: : : ▲网友将菜色贴上网讨公道。(图/资料照片)
: : : https://cdn2.ettoday.net/images/6990/d6990264.jpg
: : : ▲业者无奈,强调海鲜都是澎湖自家渔船捕捞每天直送机场的新鲜渔获。(图/翻摄
: 梅
: : 子
: : : 餐官方脸书)
: : 张菲剑斩吕布的马就是这样
: : 一般来说 在怎样来说
: : 吃海鲜都知道
: : 有说时价的东西
: : 尽量问清楚 这样的话大概是多少钱
: : 才不会有问题
: : 怎会什么都不问?
: : 发到网络论战呢?
: : 另外那里也有套餐的组合餐点
: : 可以吃的喔!
: : 这家老店了 做得正 行得直 自然而然成为人气老店
活体龙虾1800-3000/斤
活体沙公母 1000+/斤 这两个在活海产看到的价格
海鲜是越大越贵 龙虾也有分产地品种
价格不一 水姑娘算常见龙虾最贵的
除非你跟我一样去现捞渔港买
可以买用公斤计价
我去渔港买过的经验 以活体来讲
台湾龙虾 1800-2000/kg 超过1kg 2500-3000/kg
沙公母 600-800+/kg 超过1kg基本上1000-1500/kg
现捞
石鲷600-800/kg
赤笔400-600/kg
鱼有活体的很少 价格更贵
更不用说石鲷这种高级鱼种

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