※ [本文转录自 Food 看板 #1aEugVWU ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
标题: [食记] 台中 北区｜G's Churros 吉拿棒
时间: Sun Apr 16 13:41:48 2023
餐厅名称：G's Churros 吉拿棒
消费时间：2023年/4月
地址：台中市北区一中街158号
电话：0966-867-187
营业时间：17：00–22：00│公休日见IG公告
每人平均价位：$65
好读图文版：https://rlaidiary.com/gs-churros/
G's Churros吉拿棒位于一中街益民商圈
由年轻的老板与老板娘合力经营
并以创新酱料为特点
搭配上了随手杯的方便性
在竞争激烈的战场慢慢站稳脚步
吉拿棒采现点现做方式
候餐时可以看到原料从机器里压出
并进到油锅的过程
油锅的热油呈现出接近透明的色泽
可以看出店家对油品的把关程度
而且吉拿棒在油锅里漂浮
让人觉得有种疗愈的感觉…XD
从细节上也可以看出店家的用心
杯子里会先放入一层吉拿棒
接着再依照选择的口味洒粉或淋酱
等到放上第二层的吉拿棒后
再次洒粉或淋酱
让所有吉拿棒都能有均匀调味
G's Churros 吉拿棒 菜单
贩卖品项大概可以分为“酱酱”和“粉粉”系列
简单的说就是淋酱和撒粉
每一大类下又有不同的口味
以吉拿棒专卖店来说算是挺多元的
肉桂口味│55元
吉拿棒最经典的口味
在G's Churros是属于粉粉系列
适合喜欢脆口感觉的人
跟常见的吉拿棒比起来
短短的造型挺讨喜的
热腾腾现炸的吉拿棒外酥内软
撒上了肉桂后有着诱人香气
喜欢传统口味的人应该会很爱
焦糖海盐口味│70元
听说是店里最热门的口味
能够同时吃到咸甜的滋味
以焦糖滋味搭配上天然海盐
再撒上了玉米脆片
会让人一根接一根的吃
涮嘴到不知不觉的就吃完了…XD
可可炼乳口味│70元
以可可作为酱料的基底主体
炼乳则是扮演提味的角色
两种调酱彼此混合
由于选用的是苦甜巧克力制作
所以搭配上炼乳刚刚好
不用担心吃起来太过甜腻
巧克力控们放心的冲吧
草莓奶奶口味│80元
期间限定的口味
在菜单上并没有这个口味
只有简单的小海报立在摊位上
一不小心可能就错过了…XD
精心特调的草莓酱
再撒上草莓果干以及雪白的糖粉
入口有着酸甜滋味
加上粉粉嫩嫩的色泽
对草莓控来说
还有什么口味更吸引人呢…?
平均花费与心得
此次平均花费金额：69元/人
位在一中益民商圈的摊位
年轻老板与老板娘的态度亲切
铜板价位的吉拿棒现点现做
加上创新研发口味选择也不少
逛街时边走边吃相当方便
是一间让人会想再去捧场的店家