※ [本文转录自 Food 看板 #1aCdDdXr ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
标题: [食记] 台中 北区｜午后の可丽饼 台中一中店
时间: Sun Apr 9 16:12:19 2023
餐厅名称：午后の可丽饼 台中一中店
消费时间：2023年/4月
地址：台中市北区三民路三段148号
电话：0987-782-120
营业时间：14：30–21：00
每人平均价位：$70
好读图文版：https://rlaidiary.com/wuhou-kelibing/
“午后の可丽饼”是从南部发迹的连锁品牌
目前在高雄、屏东等有多间门市
一中店则是中部的第一间分店
起源来自法国的可丽饼
传到世界各地后演变出不同的样貌
在台湾常见的版本有两种
第一种是日式
吃起来的口感类似舒芙蕾
另一种则是酥脆薄饼路线
午后の可丽饼走的就是第二种风格
店址位在148号公路三轮车广场上
很多人可能不知道这是哪…?
其实就是中友百货斜对面的空地
平常不算是热闹的区域
不过有时假日会举办活动
逛街人潮就会靠拢过去
摊位前使用透明隔板阻挡
所以能轻楚看到可丽饼的制作过程
现点现作的在铁盘上倒下粉浆
过程中会传出阵阵诱人香气
让人有迫不及待的期待感…XD
午后の可丽饼 台中一中店 菜单
菜单上的品项种类有甜有咸
大概可分为果酱、香蕉、新西兰奶油、生菜、烟燻
以及总汇和海里捞等七大系列
每种口味也都可以再额外加料
日式奶油焦糖│60元
午后の可丽饼相当贴心
知道现代人都是相机先食
所以还设置了摆放铁架及装饰品
让想要打卡拍照的人轻松不少
日式奶油焦糖使用新西兰咸奶油打底
再淋上焦糖酱创造出咸甜滋味
饼皮的口感相当酥脆
让人不知不觉很快就吃完了…XD
巧克力香蕉│60元
以巧克力酱涂满饼皮
搭配上整条的新鲜香蕉切片
用料相当大方
巧克力不会过甜是好吃的
如果是巧克力控应该会很喜欢
总汇海鲜龙虾风味沙拉│90元
如果是内馅比较多的口味
在包装时会多套上一个塑胶袋保护
避免可丽饼里面的好料掉出来
总汇口味的用料很多元
除了龙虾沙拉外
还有炒香过的鲔鱼
以及玉米、起士片、火腿、凤梨、生菜等
每一口咬下都有丰富的配料
份量很扎实也很有满足感
平均花费与心得
此次平均花费金额：70元/人
一间环境干净有质感的小店
店家的服务态度很亲切
可丽饼用料很实在而且也很好吃
如同品牌名称一样
在午后来上一份可丽饼相当适合
再搭配个茶饮更是十足的享受