[食游] 西区/小胖稻草芋头 炸芋条 地芋球推

楼主: vanilladiary (雨思擎)   2023-02-16 16:09:44
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◎地址:台中市西区名生路201号
◎电话:0922-355650
◎营业时间:01:00Pm-06:00Pm
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●图文版→https://orange-dog.com/littletaro/
下午一点才开始营业,但常在营业时间前就已经有人迫不及待点餐了
小胖稻草芋头 就在台中教育大学旁边这个小小三角区域商圈,这附近有不少下午营业的
在地美食,距离台中第五市场也不远,外观是整个被透明帆布包覆,但总有看到门口有人
在等待,看外观贴的菜单品项非常多一度让我选择困难
【小胖稻草芋头│菜单MENU介绍】
稻草芋头是主角,但也有像芋头条、小芋球、芋饼等等的餐点,品项多价位便宜。但在所
有品项中,还有一道地芋球是我们点了以后有点小小惊艳的餐点,吃完好想再吃。
【小胖稻草芋头│稻草芋头30元/芋头条35元(每包约9-10根)】
稻草芋头目前坊间好像是比较少见的炸物点心,卖相也特别,采用咱台中大甲芋头制作的
芋泥馅,外头铺上现刨芋头丝,
一颗30元还颇大颗的,现点现做,到手时还是热烫的,外层芋头丝炸到香酥,咬下去还会
发出酥脆的卡滋声响,内馅芋泥超绵密,吃起来不会觉得甜腻。而且虽然是油炸类,但拿
在手上也不太会觉得有油腻感,蛮推荐可以买来试试。
另一个要介绍的是“炸芋条”,顾名思义用新鲜芋头手工现切成条状,接着裹粉炸至金黄
酥脆像薯条的模样,一包35元,里头大概有9-11根,因为是手工切的,大小比较难均一,
但基本上每根芋头条都有厚度,我买了三包整体份量都差不多。口感扎实绵密带芋头香,
洒上胡椒盐多了咸香,下午买一份吃涮嘴又便宜。
【小胖稻草芋头│地芋球10颗35元(私心推荐)】
地瓜球我们是很常吃的了,但是小胖稻草芋头的“地芋球”我还是第一次听到,本来想说
跟地瓜球应该也差不了多少,但其实不太一样,每个都是饱满沉甸的,咬开外酥内软绵,
不是地瓜球那种空心口感,而是有着非常扎实内馅,地瓜球裹着芋泥塞好塞满,一颗吃到
两种甜香意外好好吃。
这家小胖稻草芋头真的是后知后觉才发现,其实已经有不少老饕都知道,平易近人的价格
丰富的品项,三不五时就来买也吃不腻,以路边摊来说专卖芋头多品项餐点也是少见,是
相当值得推荐的下午茶点心新选择,有来全球影城/台中教育大学一带千万别错过!
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作者: maybeforever (或许)   2023-02-17 02:56:00
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