最近换了一份工作，没有像之前一样轮班，所以朝九晚五的生活下班很固定。
虽然薪水少了一点但下班后多了很多时间可以运用，
多了一些时间可以运动、休闲，其实是很舒服的。
以前因为都在熬夜、加班的关系，所以不太敢碰炸物，现在整个饮食都解放了，我本来就
是很爱吃的人，现在整个感觉都不一样了。
搬到逢甲附近工作之后每个晚上都会去夜市走走，看看有什么炸物。
目前吃起来最喜欢
咸酥鸡：真有味
韩式：朴大叔
特别一点的：黑轮美（店面很难找）
这次整理了一些自己搭配饮料的心得，供大家参考，也会讲搭配的炸物，通常以这三间为
准：
一、手摇饮类
万搭：鸡排+珍奶
次要选择：鸡排+多多绿
手摇饮跟其他饮品不一样的地方，对我来说是“一大杯”
一口奶茶一口鸡排是我觉得最爽快的组合
用签子类的吃起来就没那感觉，
所以如果我今天想吃真有味的鸡排，我就会去买杯“珍奶”
热量爆干高，但有够鸡巴爽
偶尔不想吃这么饱的时候可以考虑配“多多绿”
多多绿的酸甜味配鸡排的重咸（胡椒一定要最多，辣度我只能小辣）
整个提味，提养乐多的甜，提鸡排的香气，坐在沙发上看个电视、坐在地上看电视，都有
够爽的。
二、可乐
之前听说韩国人吃炸鸡都喜欢配可乐，我以前不太吃韩式炸鸡
但朴大叔的韩式炸鸡意外很好入口
以往我对韩式炸鸡的印象就是太甜，甜得很腻，腻到很烦
但其实就是酱汁的问题而已
朴大叔的酱汁有一个“甘味”，反而不是让人觉得死甜的讨厌，所以我蛮喜欢的
搭配可乐的气泡会有一种把“甘味”用气泡再冲上来一次的美好
可乐我觉得是最好的，大概是因为可乐的味道对我来说是气泡饮料里面最重的
这种“重”在搭配韩式炸鸡的酱汁时会“重重加成”，反而不是抢味
我也试着去搭配雪碧，但雪碧的味道太轻，气泡上来的时候会有种怪味
搭配沙士的时候沙士的味道反而会抢，嘴巴里面会有一种涩味
所以我觉得可乐是最好的搭配
如果喜欢喝酒的人也可以搭配气泡酒，最近跟朋友买了一些新上市的“蜂蜜气泡酒”，据
说是全台湾只有这家在卖“纯”的蜂蜜气泡，虽然一瓶价格破千，但小酌一点搭上韩式炸
鸡感觉特别好。主要是这款蜂蜜酒也会回甘，不抢味，搭上我说的朴大叔酱汁，完美。
其他像是香槟、气泡水加酒，感觉就没这么好了。
三、啤酒
啤酒也算是有气泡的，但我习惯把啤酒的气泡感跟其他的饮料分开独立出来去享受
黑轮美里面有一个很特别的品项是我超爱，在别的地方也从来没吃过的
“咸酥猪”
咸酥猪的口感很特别，得到了鸡肉没有的“嫩”，口感上加分，意外地猪肉炸起来跟黑轮
美的粉很契合，完全不会感受到粉肉分离的不适感。
味道上有一股香气，估计是用松阪猪下去炸的，值得一吃再吃。
除了肉类之外，我也喜欢点一份“嘴馋”套餐，什么品项都有，价格也便宜
当天如果午餐吃比较少，就会再来一份三宝切
不得不说黑轮美的餐点配上啤酒真的是完美
但啤酒之间又有分
1.台啤：
台啤配上黑轮美（炸物）没有加分的效果，就是很普通的搭配，随处可见，没有加分扣分
的感觉。但配台啤金牌就不一样，赞。
2.海尼根：
我不喜欢海尼根
3.kirin：
kirin一直都很浓醇香，我喜欢日本酒的味道
黑轮美本身不会很重咸，是甜味在主导味觉，所以我觉得搭配清淡的日本啤酒有相当加分
的效果
4.百威：
大学时期去KTV都是喝百威，所以已经习惯了百威配炸物的感觉，我觉得那几乎是超过了
“味道”，是回忆的甘苦大过了一切，但百威本身就没有很难喝，比起海尼根我真的很讨
厌，其实大部分的酒我都能接受，但百威是我特别会去喝的啤酒。
排名来说
kirin >台啤金牌 > 百威 > 台啤>>>>>>海尼根
以上 炸物品酒心得
无聊写写的给大家参考一下