※ [本文转录自 Food 看板 #1ZhTD4eA ]
作者: oao88 (oao) 看板: Food
标题: [食记] 台中西区 三更酒食
时间: Fri Dec 30 01:49:52 2022
餐厅名称：三更酒食
消费时间：2022年/7月
地址：台中市西区向上路一段254号
电话：0976-282256
营业时间：21:00–05:00
网志版：https://ahhhzz.com/late-night-izakaya/
位于向上路（向上市场附近）的三更酒食，
是一间晚上9点才开始营业的居酒屋，
店内拥有炸物、生鱼片、关东煮等多种菜单、酒单选择。
一进门之后，映入眼帘的就是吧台座位，
可以看到师傅们准备料理的过程，师傅们也会跟客人聊天，
是一间会让客人感觉到放松的店。
▲酒蒸蛤蜊：肉质饱满、份量超多的酒蒸蛤蜊！
蛤蜊的鲜甜感与酒、葱、蒜混合在一起完全就是绝配～
▲杏鲍菇：一咬下去都是水，搭配胡椒佐味香气十足～
▲关东煮：我们点了“野菇、竹轮、米血、大根、豆腐”，
端上桌是干的关东煮，旁边有新鲜哇沙咪，
最后撒上满满的柴鱼片，食材都带有汤汁的香甜，推推！
▲盐烤山药：薄切的山药烤的酥酥脆脆，带有些许焦香～
▲烤串烧肉：肉汁饱满，又很好入口，超适合搭配啤酒！
整体来说，在来之前一直想像三更酒食会是跟《深夜食堂》一样很静谧的餐馆，
但其实店里超有活力，气氛很好，在餐点上我个人觉得超满意！
是那种会想再访，然后推荐给朋友的餐厅。