※ [本文转录自 Food 看板 #1ZNsQBiS ]
作者: James521 (白白) 看板: Food
标题: [食记] 台中 山林中的欧式古堡手冲咖啡厅_LeCafe
时间: Mon Oct 31 14:09:12 2022
图文原址：https://wp.me/p8mV3w-16K
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#乐在其中Le cafe
■ 地址：406台中市太平区北田路30巷65号
■ 用餐时间：2022/10
■ 电话：04-2277 2280
■ 营业时间：每日13:00-18:00 （周一公休）
■ 低消：每人 250元（需含饮品），不接待15岁以下小孩及宠物
■ 备注：咖啡厅采‘预约制’，需事前电话或粉丝团预约，店家才会协助开门喔！
■ 邻近景点：921震灾纪念公园 （全台中最长溜滑梯）、太平蝙蝠洞、藏宝庄园（天空
之镜）、酒桶山农场
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台中有许多特色咖啡厅，若是你想暂时脱离城市喧嚣，台中太平区一处采全预约制的林荫
秘境咖啡厅会是一个不错的选择，‘乐在其中Le cafe’有着专业手冲咖啡及特色甜点，
最具特色的为其欧风古堡的外观设计，搭配绿林环抱，度时以为自己来到了欧洲旅行，悠
闲的坐在乡村中静静享受咖啡的香醇浓厚。
另外，咖啡厅仅老板一人为客人服务，但因为采预约制，所以可以享受高品质的服务及悠
闲宁静空间，看着老板在你眼前手冲单品咖啡，还能细细介绍咖啡豆的口味香气，着实享
受，推荐给大家这间宁静且具氛围的欧式古堡咖啡厅。
＃穿梭山区小路才能抵达的林中秘境咖啡厅
google导航直接输入‘乐在其中’就可以顺利抵达，需要穿过‘头汴国小’，沿路会发现
路越来越小条，小条到怀疑人生（笑）不过，就相信导航吧！当你抵达上图的叉路，就可
以打电话给店家请他们开铁卷门进入。先前有提及，这间店面是由老板一人负责所有的事
项，为的就是提供高品质服务，所以咖啡厅采‘预约制’，想前往的旅人，千万记得要事
前预约以免扑空喔！
当铁卷门打开后，直接开上去就可以看到这个美丽的城堡咖啡厅，门口的部分就可以直接
停车。被树林包围的咖啡厅，城堡外墙为瑰丽地石砌墙面，别致的灯饰让人真的有置身欧
洲的错觉
＃充满咖啡及桧木香气的手冲咖啡厅
推开大门后扑鼻而来的是淡雅的桧木香气，融合咖啡豆的香气再搭配挑高的室内空间，典
雅却带有点童趣的室内空间打造出温暖舒适的氛围，既优雅又令人感到放松，有趣的事情
是，老板其实就住在二楼，独自一人照料的店内的大小事，其实店内的座位数不多，所以
不会有拥挤的感受，整体来说，若是时间允许，这一个咖啡厅会是我想待上一整个下午的
优质咖啡馆，另外，餐厅内有一的小包厢，更适合小型聚会或是活动讲座，别具禅意，但
这个空间需要再与老板咨询预约。
▲ 每日提供的甜点都不太一样，会写在黑板上供客人挑选
店内除了提供单品手冲咖啡、甜点之外，还可以现场有提供的自烘咖啡豆，多国多款咖啡
豆，浅焙、中浅焙、中焙到中深焙皆有提供外包装，现场品尝过咖啡后，喜欢可以再另购
回家。另外店家招牌为‘米松饼’，口感上与以往面粉制松饼不太一样，口感较为扎实且
糖份没有这么多，大家可以试试看特色餐点。
＊入馆每人低为$250元，基本需点一杯饮料
＃香气四溢的单品手冲咖啡
吧台区摆设一排口味香气不同的烘焙咖啡豆，老板会询问你喜欢的咖啡口感，协助你挑选
喜欢的咖啡豆来品尝，即时对咖啡豆不是这么了解，也可以请老板给予建议。挑选完咖啡
豆后进行研磨咖啡，老板也会让你先闻看看咖啡的香气，接着就会开始手冲咖啡！
坐在吧台区近距离的看着老板手冲咖啡，拿着咖啡壶倒入热水，随着黑咖啡的滴下，整间
店面渐渐散发出的咖啡醇香，非常舒适。
▎单品咖啡 Nt.180
当我说出想品尝比较浓郁咖啡味且不酸的咖啡豆，老板推荐给我‘哥伦比亚’的咖啡豆，
虽然选择冰咖啡，但在主杯咖啡上前，还是给我品尝一小杯的浓郁热咖啡，烘焙后的哥伦
比亚咖啡释放的甘甜香气，酸中带甜的口感，瞬间让人着迷。待冰咖啡上桌后，浅尝一口
又不甚相同，甘甜的淡香，反倒变得较为柔顺顺口，感受到不同温度的层次变化。
▎玫瑰米松饼 Nt.260
松饼是以米松饼为主，是使用米做的面粉来制作的，吃起来的口感与一般的松饼口感很不
一样，较为扎实弹性，不过松饼制法所烘焙出外酥内软的口感，再搭配老板自制的鲜奶油
、苹果及玫瑰酿，增加了不少口感层次，尤其是玫瑰酿，甜而不腻的玫瑰酱料香气浓郁，
非常好吃。
▎蔓越莓布朗尼t.140
这里的布朗尼和以往不太一样，反而让我觉得比较扎实嚼劲，简简单单的巧克力风味及粒
粒蔓越莓，完美搭配手冲咖啡，作为下午茶组合堪称绝配。
＃仿佛置身欧洲的乡村古堡
金黄阳光洒下，斑斓的石砌围墙印着摇曳的树影，转头一看，树藤正贪婪的攀爬在城堡砖
墙，这栋米白色欧式氛围的古堡真是充满梦幻，虽然餐厅不大，但是欧风感十足的城堡，
足以让人坐在户外静谧享受这个浪漫时光，远眺山林所看到的美妙山景，这里就如同桃花
源般，穿过太平的山林小径，突然冒出别具风味的欧式小镇。
// 后记
太喜欢寻觅林荫中的秘境咖啡厅，‘乐在其中’着实可以感受到老板对于咖啡及服务品质
的坚持，希望认真接待每一位前往的客人，当然作为客人当然“乐在其中”，舒适的木屋
空间，户外又是欧风感十足的欧式古堡设计，好适合带着长辈或是想享受静谧空间的旅人
前往，不过蛮可惜的是，店家目前暂时不接待15岁以下小孩及宠物，大家要特别注意这项
规定喔！
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