[问题] 绿川东街蒸饺之家 Re: [食游] 笃行路李记蒸饺

楼主: loser1 (拍嘎爪得白酱)   2022-10-26 19:34:13
※ 引述《loser1 (基辅罗斯进军乌拉山以西)》之铭言:
: 现在愿意在蒸笼里垫布的很少见了,
现在所谓的汤包蒸饺,大概是三十年前马路边到处都冒出来的
天津狗不理包子,且两岸开放后大陆口味逐渐的传到台湾来,
想找古时候的蒸饺还真是很难找。
几年前听魏龙豪吴兆南相声的时候听他们提起,开放后他们回乡
根本就找不到回忆中他们所谓的南甜北咸东辣西酸,全部都是
重辣重咸人民大众口味。
之前我提起过以前(快四十年前)绿川东街有家“蒸饺之家”算是
(我吃过)台中做得最好的蒸饺,后来我们还没有经济能力之前他就
不见了(我妈说三十几年前大家都去吃西餐厅把肥没有人吃老口味)
国中同学聊起来都不知道它到底是搬家还是消灭了......
有人知道吗?
作者: GGrunrundela (GGrunrun)   2022-10-26 19:59:00
重辣重咸是一般人口味?确定?身边还没遇过跟我一样重口味的人

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