[食记] 西区 安迪私厨南洋风味料理

楼主: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2022-10-03 19:21:56
店名:安迪私厨
地址:台中市西区乐群街30号
时间:11:00-19:30 (日休)
电话:04-22251687
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图文版:https://feedpig.tw/andy-kitchen/
安迪私厨是马来西亚老板开在第五市场的马来料理,不吃装潢但东西实在好吃,味道没有
太多强烈南洋香料味,很合我们口味(喜欢重口味马来西亚料理的看过很多人推荐"老王去
野餐")
内用约六桌,但是空调不是很凉,我吃汤面吃到流汗QQ 餐点固定提供的只有怡保芽菜鸡
腿系列、槟城鲜虾面,但是会有每日特餐,我滑到炒粿仔条照片看起来超好吃就决定去吃
,结果是某天的特餐我哭,出门前可以看一下粉专po的特餐有什么
槟城鲜虾面
有虱目鱼丸、板豆腐、猪肉片数片(非火锅肉片是新鲜有厚度的)、虾子三只(很新鲜也甜
、好剥)、红葱头等等,面条是黄油面混米粉。我是有点怕整碗都只有虾味的那种,安迪的虽然也虾但有融和高汤(有看到评论说是虾头跟老母鸡熬出来的),颜色
看起来很重但是很顺的虾味,好喝
怡保芽菜鸡腿饭
评论一致大好评的鸡腿饭,附一碗例汤、一整只鸡腿、油葱酱、白饭下铺了豆芽菜,一点
点的南瓜跟黄瓜配料,看起来简单但真的好吃,白饭不黏淋的酱汁很赞,鸡腿肉真的特别
嫩不夸张
板娘特别推荐加他们的酱,一罐是沾鸡腿肉、一罐是虾面用,都会有点辣但沾起来很对味
,不吃辣的队友都吃了
2022年开业的,也涨过一次价了,但东西好吃、调味不会过重,不会太贵,应该是家乡味
路线,推

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