[食记] 西区 叙禾烧肉专门店

楼主: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2022-09-26 21:25:03
店名:叙禾烧肉专门店
地址:台中市西区五权西三街111号
电话:04-23758099
时间:11:30-16:00、17:30-22:00 (四休)
===============================
图文版:https://feedpig.tw/jokazu-yakiniku/
叙禾烧肉没有套餐,顶多肉类盛合,比较特别的是单人的究极15品,需两天前预约。所有
肉品都有照片,份量跟实品无差别,很有参考价值。然后当日寿星优惠蛮不错的
当日寿星:
√当日用餐九折优惠
√招待肉品四宫格
√招待生日甜点嘿痞啵丝黛一份
√招待蜂蜜百香泡泡一杯/人
当月寿星:招待甜筒星球甜点一份
剥皮辣椒鸡汤
随桌附很烫很喜欢的剥皮辣椒鸡汤,好好喝,我还续壶,一点点点辣度而已
出餐顺序觉得有点谜,大部分店家都是高价位的肉先上,这里好像是随意出没什么逻辑:
饮料→究好猪五花梅酱→澳洲极上薄切牛舌→韩式泡菜→月见和牛油酱饭、白饭→究好猪
梅花→日本和牛板腱→prime无骨牛小排→和牛肋眼上盖→生食级纹甲乌贼
喜欢的部分有梅酱猪五花(完全不柴不腥,梅酱画龙点睛)、月见和牛油酱饭(越光米、牛
油、古早味酱油、生蛋黄、满满葱的组合,能不好吃吗)、和牛肋眼上盖(厚切牛排感,有
肉汁juicy)、生食级纹甲乌贼(烤过的香气赞、味鲜甜)
雷的部分是澳洲极上薄切牛舌,极薄极无味
和牛部分店员说会来帮烤,但等了很久,后面上的两盘都吃完了才烤到他,对自己有自信
的还是自己烤吧。这餐吃了三千出头,不差、食材都不错但吃起来就没有特别感动

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com