※ [本文转录自 Food 看板 #1ZCMNLZy ]
作者: James521 (白白) 看板: Food
标题: [食记] 台中西屯｜台中最高的精品咖啡厅_REC
时间: Mon Sep 26 16:41:55 2022
图文原址：https://wp.me/p8mV3w-15S
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#REC COFFEE Taiwan 台中旗舰店
■ 地址：台中市西屯区惠中路一段88号26楼 （中信金融大楼 26楼）
■ 电话：(04) 2259 5757
■ 营业时间：10:00~21:00（无店休日）
■ 消费时间：2022/09
■ 注意事项：开放平假日预约订位，每日9:45现场开放登记候位，每日候位组数超过最
大容纳量会停止登记并同步公布于IG/FB限时动态。
■ 停车资讯：中信金融大楼本身就有地下停车场（机械停车场），半小时40元。另外邻
近也有平面停车塲，一小时50元
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来自福冈的世界级手冲咖啡“REC COFFEE”，首家海外分店于2021年盛大进军台中，作为
海外旗舰店，地点选在于台中中国信托金融大楼26楼（台中大远百对面），不限时的用餐
时间，为目前台中最高楼层的职人咖啡厅，除了可以品尝世界级咖啡之外，同时还可以在
高楼欣赏台中市景，不管是白天还是夜晚都有梦幻的都市韵味。偷偷地和你们说，这间真
的超难订位的，建议前往前，可以先使用inline.app网络订位，台中目前有两间分店，记
得要选取‘旗舰店’，千万不要预订错误啊！
网络订位：>inline app<
#REC COFFEE Taiwan 台中旗舰店
■ 地址：台中市西屯区惠中路一段88号26楼 （中信金融大楼 26楼）
■ 电话：(04) 2259 5757
■ 营业时间：10:00~21:00（无店休日）
■ 官方连结：>REC COFFEE Taiwan粉丝团<
■ 订位系统：>inline app<
■ 注意事项：开放平假日预约订位，每日9:45现场开放登记候位，每日候位组数超过最
大容纳量会停止登记并同步公布于IG/FB限时动态。
■ 停车资讯：中信金融大楼本身就有地下停车场（机械停车场），半小时40元。另外邻
近也有平面停车塲，一小时50元
＃位于商办大楼的咖啡厅
位在商办大楼的咖啡厅并不常见，所以需要先事先预约，到中信金融大楼（商办大楼）1
楼等候服务生确认订位后，才能够搭乘指定电梯上楼用餐
＃REC Coffee Taiwan旗舰店
为体现REC COFFEE“提供令人感动的咖啡体验”的核心理念，不论在咖啡豆挑选、烘焙技
术、啜饮感受、空间设计无一不讲究细节，进入到咖啡厅便是一声惊呼，延续日本店铺的
装潢风格，并以温暖木质调搭配清水模，大面积的落地窗更是让阳光恣意的洒落在高脚桌
椅上，气氛温暖舒适，展现名副其实的旗舰店风范，从空间就能享受与咖啡融合的美好，
细细探索咖啡不同层次的魅力！
原是从一台简单的行动咖啡车在日本福冈起家的REC COFFEE，由世界咖啡师大赛冠军岩瀬
由和与北添修共同创立，坚持使用自家烘焙的咖啡豆，透过福冈九州道地的烘焙秘方，制
作出这些独特且拥有迷人香气的咖啡豆，据说这就是REC手冲咖啡市面上都无法复制的奥
秘。
咖啡厅也有提供各式蛋糕，精致的如同珠宝盒般，让人难以选择。另外架上展示各个类型
的烘焙豆，也提供闻香瓶供客户挑选，挑战咖啡爱好者的味蕾。
＃重烘焙的拿铁，醇厚香气一喝钟情
▍REC 精选拿铁 （特选豆） NT.210
▍蒙布朗T.210
▍综合水果果昔T.220
手冲单品咖啡试REC的特色，据说训练出来的咖啡师都是无制式化的流程，全靠咖啡师经
验、技术与咖啡豆特色，所以才会是杯杯无法取代，这次是选用特选咖啡豆研磨的REC精
选拿铁，浑厚的咖啡香气扑鼻而来，着实属于重烘焙咖啡豆，带着浓郁的焦烤味，我觉得
重烘焙的咖啡很看每个人的口味，各其所好，至于我觉得，需要再额外搭配一个甜点，才
能平衡味蕾。
带有满满栗子泥的蒙布朗，口感上偏甜但却浓郁，一口咬下还可以吃到栗子粒，丰富的口
感在搭配偏苦的咖啡，完美的下午茶诞生。
＃台中最高露台咖啡，鸟瞰城市美景
最大亮点就属这个26层楼的户外露天台，风格布置上走简约路线，不管是白天还是黑夜，
在此拍照变成了台中打卡必备之地，当天前往是白天的景色，原以为会难以拍摄，但实际
走访后，着实享受到台中日景的魅力，不枉费台中蛋黄区中心的绝佳位置，一眼望去非常
瞭望宽阔，相信若是夜景的话，更是另一个灿烂夜景。
//后记
作为台中最高楼景咖啡厅，景色真的很漂亮，能在此办公或是聚会环境上真的很享受，不
过，因为是不限时的热门咖啡厅，若是没有预约的话，可能会等候很久的时间才能进入，
这点真的要多加评估，不过整体而言是非常舒适且优质的咖啡厅，结束后还可以到邻近的
台中大远百百货吃鼎泰丰、歌剧院散步（步行即可到达），是个交通便利的咖啡厅。
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