台中必比登｜6店家新入选“越南你好”最惊艳 东协广场浓烈乡愁收买台湾人
2022年米其林“必比登”餐厅名单今（23）日上午10点于米其林官网公布，台中市共有6家餐厅入选，新入选必比登推介的店家中，有 3 家以台湾菜入选。
台中新入选名单中，贩卖河内风味“越南你好”最让人惊喜，邻近台中东协广场的越南你好擅长北越美食，店内空间飘着鱼露虾酱的气味，原本是来台工作越南同胞解乡愁的去处，假日总是被越南人挤爆，但道地的异国风味也收买台湾人的味蕾，成为台中的人气美食。
竹之乡的菜色与店名呼应，竹筒饭更是招牌料理；屹立数十年的凤记鹅肉老店的美味鹅肉料理，吸引饕客专程驱车前来；好先生的自创菜色，揉和江浙料理烹调手法与台菜风味，咸香下饭。
此外，小初店提供经典台湾小吃，卖相朴实，味道充满惊喜。经营超过一甲子的客家菜餐厅牛稼庄，则是在搬迁至新的店面后，再次入选。（地方中心／台中报导）
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