店名：日春堂创意蔬食面馆
地址：台中市西区公正路238号
时间：11:30–15:30、17:00-20:30
(供餐到营业结束前半小时)
电话：0933-905693
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图文版：https://feedpig.tw/sun-spring-noodles
路过看到里面客人同时有潮流人跟中年阿伯觉得神奇，进去看了菜单价位小高，虽是蔬食
但菜色吸引人，也发现是评价很好的Enrich restaurant & café新店，先买一盒手炒坚
果回家吃看看，坚果好吃所以下次出门就跑来内用了。菜单看菜名不会觉得素，选择很多
可以吃好几轮，有饭食、拌面、浓汤面，价格含两样小菜跟35元饮料，不要套餐的话可以
折80元
手炒坚果
有不同口味，我买了焦糖坚果马告胡椒口味，很好吃！里头有杏仁腰果蔓越莓等，焦糖香
甜，有点黏但不碍事，香料味层次丰富跟焦糖很搭，可以买，盒装280元也有小包装的
椒麻红油炒手
底下的红油蛮下饭的，素馄饨吃不出来内馅是什么，比荤食的少了一点鲜味，但颇好吃
古早味梅干菜煨豆腐
有香菇、梅干菜、桂笋、四季豆、一根玉米笋(?)、很多古溜的豆腐，店家有交代这道口
味比较重要配饭吃，我重口味觉得刚好，梅干菜入汤汁味道咸香微辣，豆腐超多可以分食
的程度，吃起来颇舒服还不错
柠香泰式干拌面
有花生碎、烤过的四季豆、醃萝卜、渍番茄、菇、小黄瓜等，队友点的，香茅味太重我吃
一口就不行了，他本人倒是觉得不错，调味上很东南亚香料很丰富，属清爽类型
套餐
那次小菜有四季豆跟烟燻豆皮，我们点了两个主餐都有放四季豆了，虽然调味有不一样但
还是觉得可惜，豆皮好吃。饮料选择有乌梅汁、可乐、雪碧、瓶装气泡水，汽水是宝特瓶
小瓶装，乌梅汁看到纸箱是用一本的桂花乌梅汁
以荤食者的角度来说，日春堂好吃，只有一咪咪的素味，吃完觉得舒服没什么负担感，但
没有到想要马上再去吃别道的程度这样，微推