※ [本文转录自 Food 看板 #1YXr51xd ]
作者: oao88 (oao) 看板: Food
标题: [食记] 台中西区 西西里Sicily 义式餐酒馆
时间: Fri May 20 16:28:45 2022
餐厅名称：西西里Sicily
消费时间：2022年/2月
地址：台中市西区向上路一段27-5号
电话：0908-748256
营业时间：星期三四-17:00-22:00 ; 星期五-日-17:00-00:00
每人平均价位：500
网志版：https://ahhhzz.com/sicily/
这间台中义式餐厅是我的意大利文老师道地推荐的好味道，
西西里Sicily的主厨是来自意大利的西西里人，
想让台湾人品尝道地意大利料理而经营的酒馆！
西西里Sicily位于向上路上，店内是开放式厨房。
“水牛莫札瑞拉起司”，一团一团像棉花糖的正式起司本人！
随起司附上贝比生菜和烤面包和沾酱。
起司没有腥味，搭配上生菜和酥脆的面包，满爽口的。
“Anthilia”这款白酒是出自于西西里岛，带有白果肉（桃子）的香气，
并带有淡淡的野花香气。
“综合起司拼盘”上桌，共有三种起司。
“生火腿腊肉拼盘”，也是三种肉组成。
“义式普切塔”是义式开胃菜，
就是将番茄、起司等材料覆蓋在涂了橄榄油的面包上，然后下去烤。
“炖肉酱千层面”！这道菜是现点现做，要提前一小时预定。
满满的肉酱、番茄和起司包覆在一层一层的面体中，
上方以罗勒叶点缀，并洒上现刨起司。
整体来说，西西里是很正港的义式餐厅，推荐给想试试看道地的义式料理的朋友。