Fw: [食记] 台中 啾熬炸炸鸡专卖 皮脆多汁的午后点心

楼主: traveler0 (我爱旅行)   2022-04-28 14:42:01
※ [本文转录自 Food 看板 #1YQZSouF ]
作者: traveler0 (我爱旅行) 看板: Food
标题: [食记] 台中 啾熬炸炸鸡专卖 皮脆多汁的午后点心
时间: Thu Apr 28 14:41:52 2022
餐厅名称:啾熬炸鸡
消费时间:2022年/3月
地址:台中市西屯区汉口路二段44号
电话:0966006730
营业时间:12:00~20:00
每人平均价位:80
推荐菜色:炸鸡 鸡排
图文好读版:
https://nickhow.tw/jioaozatc1/
这天来到台中街头,看到之前到台南吃到的超夯炸鸡店,久没吃当然马上点来解个嘴馋!
果然跟之前在台南吃到的一样,主打的台式炸鸡,金黄色的外皮超酥脆,鸡排跟腿排咬下
就爆多汁!边吃再搭上一旁的等咧粉圆,来杯手摇饮,完美的午后就这样诞生!
从台南红到台中的啾敖炸鸡,台中第一间门市就在台中市西屯区汉口路二段44号,就在台
南与垦丁名店等咧粉圆的门口,东方不败麻将店的隔壁
啾敖炸炸鸡台中汉口店 | 菜单价位
啾敖炸的炸物不像一般炸物店品项那么多,他们家主打的就是炸鸡,鸡排、鸡米花、鸡腿
、鸡块、通通都有,除了地瓜之外全部都是跟鸡有关,果然是专卖炸鸡的炸物店!
啾敖炸炸鸡台中汉口店 | 脆皮鸡排
许多人下午茶的好伙伴,就是来一块鸡排!啾敖炸的鸡排都是现点现炸,刚起锅香气超逼
人!
啾敖炸的炸鸡排让我印象最深刻的,就是鸡排的厚度十足,咬下后内部也非常多汁,外酥
内多汁的口感吃起来相当爽快!
啾敖炸炸鸡台中汉口店 | 鸡米花
鸡米花则是懒得啃骨头的好选择,他们家的鸡米花面衣的口感很爽脆,吃起来不会太油腻
,加上些辣粉更画龙点睛!
啾敖炸炸鸡台中汉口店 | 鸡软骨
喜爱爽脆口感的话,鸡软骨就是推荐必吃!他们家的鸡软骨只有裹上薄薄的粉,咬下后鸡
软骨的脆弹相当爽口!
啾敖炸炸鸡台中汉口店 | 脆皮鸡块
鸡腿跟腿排的话,我个人比较爱吃腿排,啾敖炸的脆皮鸡块就是腿排的部位,咬下后相当
多汁,也因为腿排油脂比较多,香气十足,让人越吃越涮嘴!
作者: jezz0730 (10)   2022-04-28 16:26:00
之前买过一次 蛮失望的!鸡块吃到的时候中间是温的 含油也很严重 鸡软骨更不像图片那样 吃到的时候软骨超润 一点肉也没有 很像隔夜的 唯一觉得好吃的是地瓜
作者: poi96300 (天阿poi)   2022-04-28 16:52:00
涨价了 这篇多久以前的https://i.imgur.com/yXfIugH.jpg
作者: belle8124 (奶油狮)   2022-04-28 23:55:00
真的超含油

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