※ [本文转录自 Food 看板 #1YQZSouF ]
作者: traveler0 (我爱旅行) 看板: Food
标题: [食记] 台中 啾熬炸炸鸡专卖 皮脆多汁的午后点心
时间: Thu Apr 28 14:41:52 2022
餐厅名称：啾熬炸鸡
消费时间：2022年/3月
地址：台中市西屯区汉口路二段44号
电话：0966006730
营业时间：12:00~20:00
每人平均价位：80
推荐菜色：炸鸡 鸡排
图文好读版：
https://nickhow.tw/jioaozatc1/
这天来到台中街头，看到之前到台南吃到的超夯炸鸡店，久没吃当然马上点来解个嘴馋！
果然跟之前在台南吃到的一样，主打的台式炸鸡，金黄色的外皮超酥脆，鸡排跟腿排咬下
就爆多汁！边吃再搭上一旁的等咧粉圆，来杯手摇饮，完美的午后就这样诞生！
从台南红到台中的啾敖炸鸡，台中第一间门市就在台中市西屯区汉口路二段44号，就在台
南与垦丁名店等咧粉圆的门口，东方不败麻将店的隔壁
啾敖炸炸鸡台中汉口店 | 菜单价位
啾敖炸的炸物不像一般炸物店品项那么多，他们家主打的就是炸鸡，鸡排、鸡米花、鸡腿
、鸡块、通通都有，除了地瓜之外全部都是跟鸡有关，果然是专卖炸鸡的炸物店！
啾敖炸炸鸡台中汉口店 | 脆皮鸡排
许多人下午茶的好伙伴，就是来一块鸡排！啾敖炸的鸡排都是现点现炸，刚起锅香气超逼
人！
啾敖炸的炸鸡排让我印象最深刻的，就是鸡排的厚度十足，咬下后内部也非常多汁，外酥
内多汁的口感吃起来相当爽快！
啾敖炸炸鸡台中汉口店 | 鸡米花
鸡米花则是懒得啃骨头的好选择，他们家的鸡米花面衣的口感很爽脆，吃起来不会太油腻
，加上些辣粉更画龙点睛！
啾敖炸炸鸡台中汉口店 | 鸡软骨
喜爱爽脆口感的话，鸡软骨就是推荐必吃！他们家的鸡软骨只有裹上薄薄的粉，咬下后鸡
软骨的脆弹相当爽口!
啾敖炸炸鸡台中汉口店 | 脆皮鸡块
鸡腿跟腿排的话，我个人比较爱吃腿排，啾敖炸的脆皮鸡块就是腿排的部位，咬下后相当
多汁，也因为腿排油脂比较多，香气十足，让人越吃越涮嘴！