※ [本文转录自 Food 看板 #1YPM0AEL ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 日南庙前小吃 台中大甲 平价好吃鸡柳羹面
时间: Sun Apr 24 22:34:46 2022
餐厅名称：日南慈德宫庙前小吃
消费时间：2022年/4月
地址：(标题内文皆请附上地区)
电话：+8864 2681 8858
营业时间：11:00 - 20:00 (周六周日公休)
每人平均价位：105 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：香酥鸡柳羹面/炸豆腐
官网：无
图多Blog好读版
中文: https://reurl.cc/lodEV9
2022年4月15日，这天下午和朋友
在台湾苗栗三义的火炎山登山健行
在下山了之后我们搭乘839公共汽车
前往到了台中大甲日南车站吃晚餐
我们这天来到了
日南慈德宫庙前小吃
这里距离日南车站不远
也离日南慈德宫蛮近的
店内用餐的人潮超级多
店内的座位都坐满满
似乎大部分都是在地的客人
我们一个去点餐而另一个则是负责找位子
所幸这类的小吃店翻桌率不错
所以也很快又有位子空出来
不论是内用还是外带
都是在店内点餐拿号码牌
另外这里只收现金
没有接受信用卡或行动支付
这里的招牌
则是香酥鸡柳羹面！
我们则是点了
一碗大的香酥鸡柳羹面，70 TWD
一碗大的香酥鸡柳羹饭，70 TWD
一盘炸豆腐，35 TWD
以及一些卤味，35 TWD
拿到号码牌就在位子稍微等一下
餐点很快就咻咻咻的上齐了！
https://imgur.com/ceQjFjg.jpg
没想到只花210 TWD
就把整个餐桌弄的很丰富的感觉
卤味才35 TWD就很多
而且大碗羹面羹饭有够大
https://imgur.com/p7kizSb.jpg
而纸袋中装的
则是炸的金黄香酥的鸡柳！
是搭配羹面的伙伴
鸡柳炸的很酥很脆
而且不会油腻
直接吃也蛮好吃的
但个人觉得稍微沾一下羹汤
稍微润一下之后
口感吃起来更棒更好更香
不过面条的部份是使用油面
个人觉得刚开始吃口感还不错
但是比较不耐久放
所以点小碗个人觉得可能比较适合
羹汤里面有青菜和勾芡
吃起来略带浓稠带着一点回甘
里面有放了一点沙茶
提升了些许的香气
个人觉得加点辣椒辣渣
吃起来味道更棒
而羹饭的部份个人觉得也不错
但还是喜欢面多一点
同行的友人倒是比较喜欢羹饭多些
主食的部份就见仁见智了
也是有米粉和冬粉可以选
https://imgur.com/yjBitLA.jpg
而这里的小菜炸豆腐
一盘则是有6个
外观炸的金黄的
看得令人口水直流
沾上点附上的酱油膏
作为炸豆腐的调味
豆腐外皮炸的香酥却不油腻
和内部的软嫩呈现对比
现炸热腾腾的实在是超好吃！
而我们点的35 TWD的卤味小菜
里面则有豆皮，10 TWD
大豆干，15 TWD
以及卤蛋，10 TWD
上面给的葱花和姜丝给的不少
还有淋上酱油膏
豆皮让我真的蛮意外的
本来以为是台湾常见的炸豆皮
结果是比较少见的这种豆皮
吃起来口感比较硬且有弹性
有点不太习惯
感觉这个应该是千张而不是豆皮
而大豆干的卤得入味
卤味中个人最喜爱这个
卤蛋也是颇入味的
以卤蛋来说算是很不错的
不过吃习惯溏心蛋
吃这种一般的卤蛋有点不习惯
日南慈德宫庙前小吃
个人觉得价格平价亲民
份量也蛮大份的
香酥的鸡柳配上羹汤
吃起来真的赞！
热腾腾的炸豆腐也是不可错过！
卤味平价也有一定水准