[食记]
店名：ㄠㄨㄎㄈ Ao Wu Cafe 宠物友善手工甜点饮料店
地址：台中市南屯区大圣街22号
电话：0961186 519
营业时间：11:00~19:00 周三休息
价位范围(每人)：100~200
刷卡（可/不可）：好像有个 Line Pay 符号，可能要问一下店家喔
停车场：附近路边停车场
官网：https://www.facebook.com/aowucafe
详细菜单：柠檬塔、草莓塔、草莓鲜奶、手工果酱气泡饮
可爱的咖啡冰砖牛奶、海盐牛角可颂
（因为没有想到要拍菜单，把推荐的写出来给大家参考）
食记内容：

去年九月到台中出差，发现的别致咖啡厅
店铺装潢以白色搭配木质桌椅和装饰为主
因为店家有养狗，所以设计上有些宠物的元素
也有不少客人会带着自家犬只来聚会或拍照
当时吃到了手工的柠檬塔，馅料是点餐之后才挤花、盘饰
内馅酸爽，塔皮酥脆，在秋天的艳阳下，冰凉舒爽
另外还有制作脆皮法式可丽露，但当天预约客满，我没能享用
因为刚好遇到海盐牛角可颂出炉，就待了几个回家
虽然不是真正千层的可颂，但是以牛角来说
口感Ｑ弹，麦香和奶油香非常浓郁，再加上海盐的点缀，相当可口
考虑到客人的犬只，当时也有制作无添加版本，觉得很贴心
心里想着如果自己也能养宠物带来这边一定很棒
那天还有一款手工熬煮的凤梨苹果酱气泡饮
也是非常有趣的组合，一路开车回家的路上
都感觉非常愉悦，可以吃出水果用料好，果丁滋味醇厚

我不得不说，那天人生地不熟
要离开店之前，才发现手机没电了，也不知道怎么开回家
店家也很好心的协助我补充一些电力
即使我希望有10%让我能导航上高速公路就行了
但他还是很细心，考虑到可能的问题，希望我充好再上路
虽然我觉得这不是义务，但有照顾到客人的需要，加分
我最后是充到15%，回到住家时刚好消耗完毕
今天再次来台中出差
昨晚听朋友说雷雨交加，心情很差
想说开会后就赶快搭高铁闪人
但没想到会议结束后，天气还不错，多云
趁列车发车前，搭公共汽车去光顾一下

刚好有赶上草莓季的尾声
点了一杯草莓鲜奶、一份草莓塔
以为草莓鲜奶不过是草莓果酱跟鲜奶打在一起
端上桌之后才发现完全是分层的
最底下有一些果酱，中间是整杯鲜奶，顶端点缀了不少有机草莓干
看起来就像冬天的暖阳，雨后的阳光
一扫开会和锋面带来的沈重感
果酱还是手工先用特殊方式浸渍，将甜味、香气锁住，再整颗熬煮
所以一边喝着鲜乳的时候，咬开果酱中的整颗草莓
就在香醇甜美的乳品中，将草莓特有的香甜绽放开来
如果再搭配草莓果干一起咀嚼，还会像仙女棒的火花一样
将不同层次的草莓芬芳再次扩散
喝起来真是心旷神怡

最后再尝尝新鲜草莓，仔细温柔地在厨师手中呵护过后
轻柔地端坐在塔皮的粉雪之中，多么可爱啊
一口一个，清香、甜蜜的滋味
真是美好的午后

虽然不住在台中，但是因为感觉店家很用心
所以来分享一下囉
真希望能有更充分的时间可以享受其他品项
也许没有得到的也是美好的一部份吧