店名：小十烧肉
地址：台中市南屯区公益路二段25号2楼
时间：17:00–01:00
电话：04-23281181
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图文版：https://feedpig.tw/take-ten/
轻井泽铁粉如我，资历约15年，虽然近几次吃那个铁有生锈的感觉，看到新品牌出现还是
要吃一下。小十烧肉第一间开在公益路一笈寿司楼上，简单的跟茶六比，小十全单点无套
餐，适合少人，单价变高，服务积极
建筑物设计的关系，二楼空间算畸形地，桌数不多也比较挤一点，座位有1、2、4人桌，
两人共用一烤炉，四人桌就两组炉。点餐扫QRcode，无论要续汤、加生菜、续杯饮料都从
手机操作服务铃，全食材都有照片可参考，份量走精致路线，低消200$简简单单
附柴鱼昆布汤、调味料昆布盐、烧肉酱两种
汽水
90元畅饮，就汽水机的那种，可乐、雪碧、芬达、柠檬红茶，续杯可换口味
小十肥肠
吃轻井泽、太初我常加点肥肠，卤很透很好吃，烤到两面金黄微焦好吃
鸡松坂 不错
这两盘最先上来，店员有示范跟讲解烤法，但后面的就没了
霜降牛肉、去骨牛小排
这两盘肉汁多，吃起来尚可，觉得不对不对再加点了和牛试试
纹甲花枝
附酱油哇沙米，吃过别家代烤的很好吃，这我们自己烤有点落漆
和牛横膈膜
这是全部食材里面价格最高的，我犹豫了一下眼睛闭着按下去，吃下去我也后悔了，是还
不错吃但配上价位就…
和牛肋条肉
肋条是今天点的四种牛肉中最喜欢的，有厚、口感也好，沾附的酱汁好吃
黄梅醋饮 好喝
霜淇淋
牛奶冰淇淋淋上黑糖酱，蛮甜的但好吃，很大一杯
试营运期间满2000元送日本和牛上等板腱兑换卷一张(价值588元)，六月底前使用完毕
价格的部分牛肉比较高，不过现在牛肉越来越贵也是真的，其他像蔬菜、海鲜、猪鸡肉点
起来就没什么心理负担。店员服务好，会巡桌问需求，烤网也换得勤。牛肉部分没有醃过
，不喜欢调味的可以参考，肉质还不错只是吃起来就是觉得少了什么，可能是少了烤工这
样QQ