店名:面屋田宗
地址:台中市北区大义街137号
时间:平日12:00-13:30、17:30-20:00(周一休)
假日11:30-14:00、17:30-20:00
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图文版: https://feedpig.tw/tian-zong-ramem/
好久没吃面屋田宗了,这回再吃还是超喜欢!这次吃沾面,好吃好吃
拉面可加一次面、沾面面量已增无加面服务。提供冰水、稀释高汤、发圈
鱼介沾面 & 麻辣沾面
配置溏心蛋、笋干、海苔、葱花、炙烧叉烧两种、酱汁里还有舒肥鸡,其中角煮控肉人人
爱,超嫩,微甜的酱汁跟炙烧过的焦糖香气,太赞。
鱼介沾汤鲣鱼香气扎实,麻辣再叠加辣粉跟花椒上去,不怕辣的很推麻辣,层次更多。沾
汤咸度高、较浓稠,粗面裹饱饱沾汤,每口都满足,面吃完还可以拿桌上的鱼介清汤稀释
,又是一碗好汉,要说缺点的话这面量对我们来说太多啦
如果你还没遇到心仪的沾面,试试嘛