[食记] 东区 上海点心

楼主: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2022-03-15 10:44:14
店名:上海点心
地址:台中市东区自由路三段85号
时间:10:00–18:00(日一休)
电话:04-22114056
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图文版:https://feedpig.tw/shanghai/
上次吃瑞穗臭豆腐,发现走几步路就是上海点心,外带了包子觉得好好吃,这次再来内用
吃面,听说以前还有好吃的大卤面,现在没供应了。生意很好,虽然表定卖到下午六点,
但第一次来大概4点多就收摊了,第二次中午来有小排队一下
他们家的包子皮应该是老面,咬起来略有嚼劲不会软趴趴的,有内馅的都非常饱满,口味
也好,四种口味(豆沙包、芝麻包、花卷、肉包)各有拥护者,我觉得都很不错,芝麻包还
有流沙感赞赞
干面
看起来很一般,但好吃,碗底是酱汁,白面条跟青菜还有咸香酱汁快速拌一拌,想到湖南
味的干面也是这样简单好吃
油豆腐细粉
应该算是面类的招牌,但这碗我吃不太懂,汤头就是有咸味的汤(?),配料有满满的油豆
腐跟面结(百页皮+猪肉馅),整体清爽
馄饨汤
汤的味道跟上一碗类似,只是多了紫菜所以咸度提高一点,馄饨也是很多颗
包子推推
作者: shan10131218 (shan)   2022-03-15 11:49:00
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