店名：论石间锅物台中国美店
地址：台中市西区五权七街56号
电话：04-2378-7699
营业时间：11:30~15:00；17:30~22:00
价位范围(每人)：300~400
刷卡（可/不可）：可
停车场：无
好读图文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/45612177
论石间锅物台中国美店有提供调制独门酱汁汤底，像是论石锅汤底、浓香牛奶锅、麻辣汤底、胡椒猪骨汤、蒜头蛤蜊鸡锅都非常的推荐
他们的肉品也是给的非常大气，激推“8oz大满足?三拼锅”以及“8oz三只小猪”，一次就可以吃到三种不同部位的肉品，CP值相当高
但论石间锅物台中国美店最吸引人的就是他们的蔬食自助吧吃到饱，而且他们也是全台唯一“产地直送鲜蔬”吃到饱的火锅店
各位朋友如果来到台湾美术馆或是台中美术园道想吃美食的话，真心推荐这间论石间锅物台中国美店，价格和味道都让人相当满意唷！
论石间锅物台中国美店的位置就在台中西区的五权七街上，台中美术园道内，离台湾美术馆走路只要9分钟就到
论石间锅物台中国美店的建筑外观真的超级吸晴的，走过路过绝对不会错过，站在门口还可以拍网美照
店内的用餐空间也相当宽敞，以四人用餐桌为主
另一侧的空间会加宽敞，这里还满适合家庭或公司包场聚餐
论石间锅物台中国美店的点菜单价目表
一开始先选汤底，除了基本和风昆布锅之外，其他还有各种加价升级特色锅底
接着再选副餐，这里的副餐种类也很多选择，除了常见的白饭、冬粉、科学面和鸡蛋之外，其他还有卤肉饭、古早味麻油面线以及椒麻干拌面
最后再选择肉品或海鲜类，每锅价格280元起
点完餐后就可以拿着桌上的木制圆盘到自助吧拿取喜欢吃的蔬菜
自助吧里满满的各种蔬菜，像是有高丽菜、大白菜、玉米、金针菇、香菇、芋头、米血、红萝卜、菜头、地瓜、南瓜和木耳
还有大陆妹、蟹肉棒、豆腐、豆皮、杏鲍菇和一些火锅料
冰淇淋以及冷饮
沾酱区
论石间锅物台中国美店的蔬菜自助吧看起来真的特别新鲜，因为他们的蔬菜食材通通都是当天产地直送的
所以如果有每天来吃火锅的朋友就会发现，蔬菜的种类每天会有点不一样，新鲜的蔬菜吃起来就是好吃
论石锅汤底(+19元)
论石锅汤底就是石头锅，上桌的时候会在桌边服务，锅子里会放进各种辛香料，再加上店家调制的独门酱汁，味道真的超香的
麻辣汤底(+60元)
论石间锅物台中国美店的麻辣汤底真的超级够味的，爱吃辣的朋友一定要来试试，里头还会有冻豆腐和鸭血
冻豆腐真的超吸辣的，吃起来超过瘾，鸭血口感相当水嫩，二种都好吃
蒜头蛤蜊鸡锅(310元)
锅里含鸡肉和蛤蜊，上桌的时候一定要先喝一碗汤头，味道非常的鲜甜，有浓郁的蛤蜊鲜味，鸡肉超软嫩的
卤肉饭(+10元/套餐)
这里的卤肉饭偏瘦，所以吃起来会比较清爽一些，加点辣会更够味
古早味麻油面线(+20/套餐)
这麻油麻线推荐必点，麻油味道超香，真是让人会一口接着一口，一下子就吃光光了
海鲜6拼(179元)
这海鲜6拼是超值加购的项目，里头有大白虾、大天使红虾、鲷鱼、鲈鱼、蛤蛎和东石鲜蚵，这样加价购才179，爱吃海鲜的一定要加
手工基隆蛋饺(29元)、手工基隆燕饺(29元)
真的不得不说手工的口感和味道真的不一样，爱吃饺类的朋友一定要加一份来试试
8oz大满足?三拼锅(420元)
上头有霜降、雪花以及板腱牛，一次可以吃到三种牛肉，真的超赞的
8oz三只小猪(370元)
一样可以一次吃到三种猪肉片，有梅花、豚五花以及松阪猪，口感除了很有弹性之外，味道都很甜呀
板腱牛的特色就是中间会有一条筋，所以吃起来的口感会比较丰富，带点Q度越嚼越香
雪花牛的油花会比较丰富，所以吃起来的口感会更加软嫩，就算是煮到全熟也不会因此而变老
霜降的油花多而且平均，所以涮到呈粉嫩红色就可以夹起享用了，丰富的肉汁真的超迷人的
吃饱喝足之后，还有冰淇淋可以享用，吃完真的超幸福的，来 论石间锅物台中国美店吃火锅真的超级满足的啦！