店名：花莲水尾臭豆腐
地址：台中市东区自由路三段151号
时间：14:00-19:30 (二休)
电话：0939-796035
==============================
图文版：https://feedpig.tw/hualien-stinky-tofu/
台中臭豆腐有好几家蛮有名的，瑞穗、浓乡、一中街21、成功、梁婆婆、永留香等等，有
些已走味、有些涨不少。瑞穗除了评价不错外，红茶汤品喝到饱也是重点之一，不过现在
已经没有免费汤品，变五元喝到饱；店名也换了，现在叫花莲水尾臭豆腐，老板有在粉专
解释：“改名的原因是因为要申请一些事情不好处理，所以才取瑞穗以前的旧名（水尾）
，但还是原来的老板经营。”另外十甲店也有分店，也是在东区，除了臭豆腐之外也有卖
卤肉饭、炒面等
我是第一次吃，酱汁很油膏，洞洞就是要塞台式泡菜，以前泡菜可续现在要加钱。豆腐看
评论很多人说外酥内软又多汁(也有说常炸太老的)，我吃起来觉得不雷但也就船过水无痕
，然后不太臭。瑞穗、浓乡都是近期第一次吃，两家都在东区，我们都更喜欢浓乡，浓乡
的酱汁跟泡菜都微微偏甜，外皮够酥，蛮喜欢的
臭豆腐应该也是属于我家巷口最好吃的食物之一，我家附近的是真的蛮好吃的恩恩，外县
市的我推一下嘉义大林臭豆腐