店名：荣记饼店
地址：台中市南区复兴路三段370巷11号
时间：08:00-18:30
电话：04-22260581
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图文版：https://feedpig.tw/rong-ji-bakery/
荣记在第三市场内，以传统糕饼点心起家，有五六十年历史，店面很传统也很小，但卖超
多东西，举凡凤梨酥、各种饼、蛋黄酥、柠檬蛋糕、牛轧糖、各式中西小甜点等等等，真
的很多
出发前浏览了一下，呼声最多的绝对是马卡龙，再来是咸蛋糕，如果有选择障碍的话不妨
参考店家有写在门口会招牌上的，原本要买夏威夷果牛轧糖也没了我难过，我们买散的马
卡龙店家是报半斤170，价目表是写一斤300
我总共买了四样东西，分别是马卡龙、咸蛋糕、核枣糕、蛋黄酥
台式马卡龙
又称牛粒、牛利、小西点、俩相好，正版马卡龙比是杏仁蛋白糖霜，牛粒是全蛋打发似海
绵蛋糕，口感较松软。荣记的有原味、巧克力、草莓三种口味，买少量秤重卖，买一斤以
上会用夹链袋装。牛粒表面裂痕有人喜欢有人不喜，好吃最重要。有文章标题写"全台最
好吃"，抱着高期待的心情吃下，恩～是不错吃，但还是有点小腻口，看采访食记说荣记
的内馅是用比较贵的进口安佳奶油
咸蛋糕
不用买到整条，可随意切，小童隔着塑胶袋闻，大叫"有肉味"，就跑走了。我跟咸蛋糕不
熟，觉得吃起来都差不多冏
蛋黄酥
身为彰化人，近来的真爱是新口味，以前是不二家，又酥又油又香，这里的蛋黄酥价格不
比他们低，红豆泥比较粗，就是一般糕饼店会有的口味
南枣核桃糕
一片35元不便宜，这个进贡给我娘，过年买里仁的我觉得很好吃，我娘说荣记的核桃多很
多，给赞