店名：烧肉smile一中店
地址：台中市北区育才街3号1楼
电话：04-22211166
营业时间：AM11:00 - AM04:00
价位范围(每人)：$200
官网：https://www.yakiniku-smile.com.tw/
图文网志版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/354632404
这两年单人烧肉如雨后春笋一家家开，
我的个人烧肉初体验选择了”烧肉smile”，
它是筑间集团旗下品牌，
目前在台中共有五家分店，
(一中、逢甲、景贤、沙鹿、高工)，
我们来到的是台中一中店，
一中店的生意非常好，
不管是平假日，用餐时间都是一位难求，
之前扑空了两次都要晚上九点多才有座位，
台中人果然是非常喜欢吃烧肉啊！
一中店靠近双十路，和筑间锅物相连着，
营业时间也是有到凌晨四点哦，
半夜不管想吃火锅还是烧肉这都能满足你，
烧肉smile使用一楼的店面空间，
筑间则是要上到二楼去，不同出入口区隔开来。
内部空间没有很大，窄窄的，
柜台右侧有一间似包厢的空间共有四桌。
再往里头走则是有少数的四人桌，
一桌有两个烤炉。
主要以独立座位为大宗，
自己来吃也不会太不自在，
谁说一个人不能吃烧肉呢~
单人座的配置，就是眼前的个人小型烤炉，
菜单与抽屉里的餐具。
饮品自行取用，有各式饮料机可以挑选，
汽水、咖啡、茶类、果汁，冷热都有，无限畅饮。
烧肉smile采套餐制，不接受共享用餐，
基本套餐$180起跳，依肉品的不同有不同的售价，
附餐有：越光米饭、海老味噌汤、韩式泡菜、
日式野菜、莴苣美生菜沙拉，(野菜或沙拉择一)，
加价升级肉品，可免费将越光米饭升级为油葱玉子拌饭，
另外还有非常多的单品可以单点，选择性很高。
在点餐过程中深深体会到，服务人员要靠人品！
我们就是纯介绍菜单，隔壁的是会同时告知优惠，
或是推荐怎么点比较划算，根本是天使服务员呀~
我们也是偷听到加入line好友可以多获得一盘肉，
这个服务员真的值得给一个赞。
今日两人餐点：豚五花套餐、板腱牛套餐，
Line好友送会员礼鸡松坂。
【豚五花套餐】$200
【板腱牛套餐】$250
●附餐
-日式野菜(盐昆布麻油高丽菜or胡麻高丽菜)
-莴苣美生菜沙拉(和风芥末子酱or柚香油醋)
套餐的野菜或沙拉择一，各有两种酱料，
吃起来新鲜，但我还是头一次吃到整片高丽菜当野菜，
高丽菜很生，就算有胡麻酱吃多口腔味觉还是不好，
隔壁妈妈吃几口后直接放上烤盘烤XDDDD
真的很难完食它，挑选时请绕道。
-越光米饭
烧肉smile要我说最满意的地方，
我一定给白饭第一名，米饭香喷喷，
很好吃的白饭，香Q香Q~
饭没很多，吃完要另外加点。
-韩式泡菜
有一定辣度。
-海老味噌汤
汤偏咸，内含紫菜与小鱼干。
●豚五花
这个专为一人设计的小烤炉真的满难用的，
火力难控制，很会沾黏，
都是五花肉片了还是很容易把肉片烤烂，
且灯光偏暗，难分辨肉的熟度。
我原本就有踩雷机率很大的心理准备XDDD，
但我必须说肉质比想像中的好很多，
最便宜的豚五花很厚，
烤完入口也不会散散的，
单吃肉片有达到我的及格分数，
夹上它们的辣味泡菜还不赖，
烤过的泡菜更香，让平凡的豚五花瞬间升级了一点，
和越光米也颇搭的。
●板腱牛
板腱牛片数与份量貌似有较多些，
表现得也还不错，肉片完整不松散，
油脂分布的很均匀，吃起来中规中矩，
可以搭配葱花增加鲜甜。
●鸡松坂
尝鲜的在会员礼中选择了鸡松坂，
是有嚼劲的那种，单纯吃一个口感。
总结：
烧肉Smile主打实惠的小资价格，
单看价格是满平价的，以个人烧肉的价位来看也是，
只是连份量都考量进去的话就不便宜了，
不用抱太高期望或特地跑来吃，不然你只会得到空虚，
因为以单样肉品套餐不加点的状况来说，吃不饱，
肉质中规中矩，个人是觉得不到踩雷程度，
比较适合忽然想吃烧肉时解解嘴馋用，
营业到凌晨四点，半夜想吃肉也可以考虑，
以上与大家分享，年假结束接着要烧肉连发了！