[食记] 西屯 千台公子 鶏パイタン专门

楼主: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2022-02-08 14:41:04
店名:千台公子
地址:台中市西屯区西屯路二段175号
时间:17:00-00:00
电话:04-23121557
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图文版:https://feedpig.tw/childe/
千台公子卖鸡白汤拉面,位置约在新光三越跟福星公园中间,经过几次都有看到在排队,
斜对面有嘟嘟房停车场。店面风格蛮有质感,深棕色跟铁件的搭配好
桌上调味品七味粉、胡椒粒、很冰的冰水
干贝盐味鸡白汤
一颗溏心蛋、炙烧干贝、贝柱、舒肥鸡叉烧、高丽菜、葱、紫洋葱。汤有胶质感,除了盐
味还有干贝的鲜味,蛮鲜明的一碗
酱油鸡白汤
这碗只有简单的鸡叉烧四片、葱、洋葱碎,但我很喜欢,我吃拉面只要有好喝的汤跟面就
行。这碗的酱油跟鸡汤很均衡,比刚刚干贝那碗耐喝
我第一轮最后一组进场,等面上桌约过了半小时,但不用站着排队就是开心,好吃
作者: wooshiverson (STEVEN)   2022-02-08 17:21:00
希望疫情期间座位间可以有隔板
作者: system303179 (Simon11034)   2022-02-09 10:57:00
上礼拜吃了,不过鸡白汤喝完底下有不少很像粉的沈淀物,之前吃过的几家倒是都没看过,唐扬炸鸡倒是不错吃

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