Re: [食记] 南区 清真馆

楼主: loser1 (拍嘎爪得白酱)   2022-01-25 11:58:21
这家是老店,以前在光复路中区,不过那时我年纪还小
没有机会参与。
等到我长大的一九九零年代中区很多传统老眷村口味餐厅
因为客群老化(干城一带以前是军营正外省口味聚集区)
就慢慢消失了。
后来因人介绍发现它在第三市场旁巷子里,我从结婚前吃到现在,
从门庭若市到现在只开晚餐跟周末中午,灯光也黯淡许多。
味道虽然有点退步,我家小孩从小吃到大还是很满意的............
※ 引述《gochi2100 (魏朱吃吃,喂猪吃吃)》之铭言:
: 店名:清真馆
: 地址:台中市南区忠孝路165巷12号
: 时间:平日17:00-20:30、假日11:00-14:00、17:00-20:30
: 电话:04-22856389
: ====================================
: 图文版:http://feedpig.tw/halal/
: 上次扑空小辣椒越南面包时,附近拐了个弯就看到这家清真馆,这类型网络上比较有名的
: 是清真恩德元饺子馆,这家清真馆名气比较小但也是看过推荐文,进去吃几口马上抚平没
: 吃到小辣椒忿恨的心
: 人多的桌上一定都会有炭火酸白菜锅,不过人少也很好点,饺子锅贴面类选择很多,再来
: 个凉拌类完美
: 麻辣三拼
: 在这家店吃到的第一口就是这盘里的牛肚,眼睛发出雷射激光眼神示意隔壁的快吃,太好
: 吃了吧,比后面的面食锅贴都赞。三拼牛肚、牛筋、牛腱、小黄瓜,咸香辣多汁美味,辣
: 度对不吃辣的人来说可能无法,最推牛肚
: 酸白菜牛肉面
: 酸味天然、偏清淡、微回甘,我重口味觉得不太过瘾,感觉如果是火锅丢了食材煮后会优
: 很多
: 牛肉干面
: 他们面条都粗面,肉蛮多块、口感比较像调理包那种一丝一丝感,酱汁优秀
: 牛杂面
: 原以为是干的,结果是汤面,有内脏系特有的那股味,口味不会太重
: 黄牛肉锅贴
: 用黄牛肉感觉就很威,一颗十块不算贵。内馅味道感觉有混了牛杂的味道,风味蛮浓郁的
: ,而且很多汁,微喷微喷
: 酸辣汤
: 跟我印象中北方外省阿伯卖的小笼包水饺店里会出现的酸辣汤味道很像,我喜欢这种的,
: 好喝!
: 整体口味都不错,显得这样的价格很可以,而且吃个几轮都不会重复,喜欢推推

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