请问各位台中朋友
哪边的水饺是内馅瘦肉＞肥肉
且要尽量吃不出肥肉感的
菜偏多、贵一点也没关系
希望店家是注重原料跟干净整洁的
个人很害怕吃水饺时咬到一块块的肥肉
还会把肥的部分挑出来><
再请大家不吝啬推荐～

中华夜市的北方水饺，菜感重蛮爽口的

其实虾仁水饺有加猪肥膘，因为虾仁本身没有什么油脂，所以香味跟口感比较弱，所以会拌入猪肥膘一方面增加内馅量体，二来可弥补虾馅的不足之处同理虾饺 虾仁烧卖等等用皮包入虾仁做馅的都有可能

阿鸡汁水饺没有肥肉（鸡肉），但自己吃不习惯