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本文为合作分享
[食记]
店名：珍品居-吐司.蛋饼专卖
地址：西区中美街461号
电话：04 2326 5252
营业时间：6:30–13:00 星期六~日7:00–13:30
价位范围(每人)：$60-100
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
完整图文:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/354428383
在广三SOGO后方的珍品居
主打厉害碳烤吐司蛋饼专卖
还有隐藏版- 超多人询问的面线
作为假日早午餐美好的开始
经济消费, 创意美味
之前路过这边很多次看到都有人排队
来台中, 特别找天早上来吃早餐
珍品居有很不错内用空间
可以选择坐在这边用餐,
也有很多人陆续进来外带,
开放式的厨房是在室内
这个感觉上更加的卫生干净
内用可以自己找位置
填单付款后服务人员会帮忙送上餐点
厚牛三明治100
很多人早餐三明治印象,
都是馅料不多, 不会吃太饱
不如就来个厚牛三明治打破这印象,
就算早上上班赶时间,
直接外带一份, 绝对可以饱足到中午都不会饿
超级夸张
两层火腿起司蛋加上满满高丽菜
清爽中又带着浓郁口感
1公分牛肉切面
饱满多汁绝对吃满足~
清面线 $40
面线真的不夸张
我们点到最后一碗,
后面至少两人进来询问
有个客人听到面线卖完直接就转头走了
到底早餐店面线有多大的魔力XD
上桌先不加醋直接吃一口
不会勾芡过度,
面线直接吃起来也不会太软烂
的确是深得我心
完全就会想再点的感觉
加点辣更加提升层次感
绝对是必点,
不过真的是限量
推荐早一点来才不会扑空~
九层塔香蛋饼 $45
珍品居蛋饼是采用脆皮蛋饼
比较新潮,
品尝接近原味塔香,
不用额外酱料就非常好吃
剁椒烤肉蛋饼 $60
可以吃辣又想来点不一样?
绝对大推剁椒烤肉
比一般烧肉蛋饼厚片十足的烧肉
口感柔嫩搭配脆皮蛋饼
辣度很突出很爽
外面真的吃不到~
萝卜糕 $45
萝卜糕每面都有煎的焦脆,
加上点海苔粉直接吃就很香
不会有粉粉的口感 ~
泡菜肉蛋吐司 $60
如果喜欢烧肉的口感又不能吃辣,
泡菜吐司就很棒
同样是采用厚切柔嫩烧肉
加上甜度突出泡菜,{煎欧姆蛋
有层次口感, 价位也不会太高
对比便利商店吃吐司划算~
抹茶巧里欧吐司 $60
觉得蛮惊喜的甜吐司,
抹茶抹酱还蛮浓郁,
不会是死甜感,
还有满满抹茶香气,
完全不输更高级的甜点店
还有跟巧克力抹酱搭配乔里
两个加起来还蛮平衡的~
非基改豆浆 $25
和一般早餐店豆浆不一样
这边豆浆可以喝到较有粗糙感,
不会口感像牛奶般滑顺,
感觉层次较天然,顺口的
珍品居整体早餐规划上的确是很有品质
有着传统坚持,
现代创意融合在一起,
种类丰富, 适合假日来当早午餐享用
早上上班可以带着走,
最适合对早餐品质有要求的人享用