[食记] 西区 MOLINO手工意大利面工场

楼主: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2021-12-28 18:52:32
店名:MOLINO手工意大利面工场
地址:台中市西区英才路534号B1楼
时间:11:00-21:00
电话:04-23020269
===============================
图文版:https://feedpig.tw/molino
Park 2草悟广场(原本有gogoro、假日市集那块)新样貌陆续登场,“以非典型的大人系公
园为发想,打造两层楼2000坪的空间”,目前进驻的店家有:新村站着吃烤肉(韩式烧肉)
、MOLINO (义式)、TOASTERiA CAFE (地中海料理)、周末炸鸡俱乐部 (炸鸡、拉面快闪店
)、Draft Land (酒吧)、ROCKLAND P.L.U.S (选品、咖啡)、Sunday In The Park(咖啡、
早午餐),大部分都是北部有的店
MOLINO是跟momo寿喜烧、贝里尼同属三澧集团,品质不会差到哪里去。主打石臼研磨、鲜
麦现磨现做的意大利面,从店门外就可以看到五颜六色各种造型的面条们。我们点了1180
元的双人套餐,有沙拉、前菜、意大利面、披萨各一,汤品、饮料各二,算一算跟我们原
本想单点的比划算一些
凯萨沙拉
厚切培根、吐司丁、生菜们、帕马森起司,平常不喜吃草的我这盘觉得可以
佛罗伦斯炖牛肚
跟菜单上的照片有点落差,非常的茄汁,口味单一,牛肚很软烂
紫苏咸梅柠檬漾、新鲜蔬果榨
喜欢柠檬漾这杯,好喝,而且很大一杯
当日汤品
毫无意外的番茄味道
黑松露肉肠起司比萨
综合野菇、义式腊味肉肠、中间一圈半熟蛋、松露酱,多那个半熟蛋很加分,饼皮薄脆路
线很香很好吃。套餐的披萨口味不限金额任选
辣鸭胸野菇细圆面
台式口味,这款的面条会比较硬、弹牙,这道没有爱。套餐的意大利面需280元内,超过
补差价
炸面条
打卡送的,就是把好几种面条拿去炸,吃起来像油炸饼干,附的松露酱喜欢,没打卡也不
会遗憾这样
MOLINO给我们的感觉就很同集团的贝里尼,只是贝里尼口味是和风洋食,这两间吃完都觉
得恩恩不错吃但没什么激情(?)。食材品质都还不错,空间蛮大,服务ok,餐点型式也蛮
适合聚餐。目前广场停车场跟勤美内的停车场都没有折抵,晴天卡点数可累积

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com