※ [本文转录自 Food 看板 #1Xjnqh29 ]
作者: beareni (Sisi) 看板: Food
标题: [食记] 台中 新峰农场。在葡萄树下吃午餐
时间: Mon Dec 13 18:15:04 2021
餐厅名称:新峰农场
消费时间:2021年/12月
地址:台中市新社区中和街二段264号
电话:04-25811938
营业时间:12.00~14.00
每人平均价位:1380~1580元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:香煎鸡胸+鲜虾、煎烤牛排+鲜虾
全图文:https://www.sisiwander.com/2021/12/blog-post_13.html
台中的新峰农场葡萄园每年秋天都会举办午宴、下午茶,场次不多,今年刚好我赶上最后
一场午宴,12月的台中阳光明媚,晒得大家暖暖的,葡萄藤下的餐桌布置得非常舒适,除
了西式餐点还无限供应自家酿制的葡萄酒,让大家吃得非常开心~
我特别喜欢他们布置了许多花卉,像是户外婚礼会场那么美,也很有异国氛围~
用葡萄做的司康,新鲜好吃!
餐桌上还有新鲜葡萄可以享用!
入座后,可以先取桌上的空酒杯到前面的饮料台自行取用葡萄酒。
在结实累累的葡萄树下吃午餐,真的非常惬意~仿佛置身国外~
前菜有三款:风味优格水果、凉拌栉瓜、泰式海鲜凉拌,味道很新鲜!
果醋生菜沙拉也是用新鲜葡萄做出来的,微甜的滋味很美好。
百菇鲜鸡汤里面有各式各样的蕈菇,选用当地生产菇类食材,很鲜甜!
沙嗲烤鸡串风味独特!
主餐可选择炭烤红玉鸡胸肉或炭烤牛排,鸡胸肉是舒肥过的,口感鲜嫩!
炭烤牛排的酱汁是用自酿的葡萄酒去做的红酒酱,味道独特!牛排嫩度不错,但份量较少
。
最后的甜点是优格与蜂蜜戚风蛋糕搭配做成的,里面还有洛神花,都是很天然的食材,口
感清爽不甜腻。
在葡萄树下的午宴真的很美好!明年一定要再来吃午餐或下午茶!