[食记] 中区 巴巴达爸印度料理馆

楼主: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2021-12-10 15:08:04
店名:巴巴达爸印度料理馆
地址:台中市中区民族路198号
时间:10:30-14:00、16:30-21:30(二休)
电话:0906-705559
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图文版:https://feedpig.tw/babadaba/
老板是位印度人,对话还ok,有另外一位印度籍女店员(?)中文比较好。营业时间16:30开始,我约16:40分到,还没开门以为扑空,在原地唉声叹气、赏对面建案之际,老板骑着可爱的脚踏车姗姗来迟,我就觉得:恩,这够印度。
室内空间小小的,有网咖味(通风不良闷闷的烟味),我们后来就去骑楼坐了。这里的咖哩有附烤饼一篮、白饭一碗,价格大多在200内
印度奶茶(冰)
一点香料味、奶味蛮重,厚厚的感觉,甜度约微糖到半糖,如果要印度甜的话吧台有冰糖
马沙拉乳酪咖哩
masala是用一堆烤过的辛香料磨制成粉,各家比例配方不同,这碗吃起来香料味重、酸中带甜,我点小辣很刚好,配料是panner,印度起司豆腐,比我们的豆腐硬一点
菠菜猪肉
猪肉蛮大块的,我问同行的好吃吗,回:“是猪肉”。菠菜很香浓,单吃觉得好吃,但跟刚刚的马沙拉乳酪比起来相对清淡、层次比较单一
蒜味 & 原味烤饼
现烤的能不好吃吗你说说,这家的烤饼比较水润、软,原味很单纯的面粉香,重口味加价选蒜味,不管哪个沾咖哩都赞
整体来说不错吃,扣掉室内臭臭,小推

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