店名：东沐。食在
地址：台中市北区英才路317号
电话：0976 509 191
营业时间：11:30 ~ 19:00 (周日、周一公休)
　　 (可能会变动，欲前往请再次确认)
价位范围(每人)：100元左右
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
官网：https://www.facebook.com/dontmove317/
详细菜单：https://i.imgur.com/wyYC91V.jpeg
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★食记内容：https://toyadailylife.pixnet.net/blog/post/49738540
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“东沐。食在”在英才路上，离科博馆不算太远，
但没有大大的扛棒，并不是非常的显眼，
要不是朋友推荐，平常经过还真的不会注意到这间小小的店家。
店内的装潢走文青风，简单不复杂，
用餐环境很干净又整洁，且有冷气可以吹，
若夏天前往用餐不需要担心会汗流浃背。
[每日汤品(冬瓜金菇炖软排汤)45元]
每日汤品几乎每天都不一样，
凤梨苦瓜炖软排汤、竹笋香菇炖软排汤、冬瓜金菇炖软排汤、肉骨茶炖软排汤
都是有出现过的，
在官方粉丝团有公布提供的汤品是什么(每周公布一次)，点餐当下问店家也是可以的哦！
金针菇、冬瓜、软排，洒上一点芹菜做提味，配上大骨熬的汤底，是碗清爽好喝的汤
[季节小菜-凉拌黑木耳40元]
微酸加上木耳的清脆，配上一点姜丝，是道开胃的小菜
红油抄手5颗50元
抄手5颗，再配上季节青菜，不会过咸过油的口味
[清炖酒香鸭肉汤面(土番鸭、九层塔、米酒、姜、海塩)75元]
微微酒味的浓郁汤底，配上姜丝及九层塔的香气，
厚度适中的鸭肉片，很嫩不柴，条条分明的细面条，
没有过多的调味，吃起来清爽且不油腻。
另外，这边的鸭肉片都已经去好骨了，吃起来很方便，不用一直挑骨头，加分！
油葱酱香鸭肉干拌面75元
淋在鸭肉上的油葱酱香气扑鼻而来，不喜欢汤汤水水面条的人，可以点干拌面来品尝；
油葱淋在鸭肉上真的很香，不需要过多的调味，这样简单吃起来就很美味，
除了鸭肉及面条外，加上蔬菜让餐点看起来更丰盛，
吃干面的同时也可以吃到份量不少的蔬菜，这点很加分。
红油蒜味鸭肉干拌面75元
若不喜欢油葱酱的味道，也不喜欢汤汤水水的面条，可以选择“红油蒜味鸭肉干拌面”，
一样可以吃到鸭肉、干面、青菜，只是用不一样的酱料，品尝不一样的味道。
烫青菜-菠菜40元
烫青菜上也有店家的招牌油葱酱，拌一拌吃很香
隔间肉切盘45元
隔间肉淋上酱油，撒上葱花及姜丝，这样就很美味了
“东沐。食在”是间非常用心经营的小店，
环境干净整齐又有冷气，但座位很少容易客满；
送上来的餐点色香味俱全，让人看了食指大动，
招牌的油葱酱搭配什么都对味，真的很香很好吃！
鸭肉很嫩很好吃，重点是鸭肉都已经去骨了，不需要费力挑骨头，
汤头也都是用大骨熬煮成的乳白色；
口味较清淡，吃起来爽口不油腻，
且份量不算大，走精致小巧的路线，我们食量不大，所以觉得这样的份量吃起来刚刚好~
喜欢他们的干拌面都有配上份量不少的季节青菜，
就算没有点烫青菜也是可以补充点营养，这点我觉得满加分的！
另外就是店内的餐具碗盘都是使用陶瓷的，质感加分，对健康也较无伤害。
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