店名：乌日清新温泉-天地一家中餐厅
地址：台中市乌日区温泉路2号
电话：04 2382 9888
营业时间：午餐11：30-14：00/晚餐17：30-21：00，每周一周二公休
价位范围(每人)：使用餐券565+差价130，11/1起涨为每人880+10%
刷卡（可/不可）：可
停车场：有
官网：https://www.freshfields.com.tw/price?id=4
详细菜单：
https://i.imgur.com/sdwjOSF.jpg
食记内容：
赶在涨价前来踩点，整体评价可以给4.5颗星
环境-4颗星
吃饱后还可以到小花园逛逛消食一下，不过步道坡度较陡，长辈及行动不便者要注意安
全。另有附设放电间，有自助式一人KTV、跳舞机、太鼓达人等设施。
停车方面，周边有免费停车场，但要过马路or走一小段，也是对长者比较不友善>< ps饭
店好像有代客停车服务，不确定纯用餐者有没有提供，我想大家应该还是习惯自己停XD
服务-3颗星
扣分的主因，不是说不好，但真的有进步空间。
入座后第一次点单，现场此时只有2-3位服务人员，且都忙着带位，我们在座位上招手许
久都没有人来收单，后来是自己起身+走到柜台（空柜）+等待1~2分钟才有服务人员出现
收单，大约20分钟后外场人员才渐渐多了起来，之后收碗盘与收单效率就蛮高的了！服
务人员态度也是很亲切有礼，所以整体来说还是不错的。不过我们第二张单有两道菜被
漏上，到第三轮才补上，也是有点可惜。
值得夸奖的是桌位之间距离很够，防疫与行走都很顺畅，防疫相关措施也很用心，有准
备塑胶手套让客人取餐时使用。
菜色-3.5颗星
整体来说很不错，尤其海鲜类都有新鲜，以下是我的推荐菜色
三星必点-凉拌鸭掌、花雕药膳土鸡锅、彩蔬果律虾、麻辣汤泡牛、胡麻牛双宝、鱼子镶
烧卖、奶黄流沙包、荔汁红茶糕（自取）、醇品鲜奶酪（自取）
凉拌鸭掌酸酸的很开胃；冷冷的天来一碗药膳土鸡汤再适合不过了，药膳香而不苦，鸡
肉也蛮软嫩；彩蔬果律虾个人觉得比芦笋金沙虾好吃，不过他们家金沙系列的菜其实都
很优秀，金沙给得很大方很浓郁（例如金沙虾及流沙包），但建议第一轮就点，不然后
面开始饱了会觉得金沙很腻；麻辣汤泡牛麻与辣并重，香气非常足，喜欢吃辣的会觉得
很过瘾，相较之下红油抄手就少了一点香气，所以如果一定要选一道辣菜，麻辣汤泡牛
的推荐度是比较高的；奶黄流沙包非常好吃，小心烫口，就是好吃，没有第二句话XD 鱼
子镶烧卖当下吃很鲜美，但回家后发现好像没什么记忆点，可能后来吃的菜味道太重被
盖过了吧 荔汁红茶糕超级Q弹，淡淡的红茶香气不会太甜，让人吃了回味无穷；奶酪也
是正宗做法，香醇软滑，跟好市多那种牛奶套吉利丁的做法完全不一样，但如果你喜欢
吃吉利丁速成奶酪那就当我没说
二星可尝鲜-柚子番茄、炉烤烧鸭、百花镶豆腐、蒜蓉扇贝、芦笋金沙虾、左宗棠鸡球、
鲜虾腐皮卷、腊味萝卜糕、银芽焗春卷、杏汁嫩豆腐（自取）、花生驴打滚、雪花乳酪
球
烧鸭我们这桌拿到的偏边角料，骨头有点多，甚至还有一点屁股，如果运气好拿到中段
的肉这道还是可以一尝的；左宗棠鸡球调味还行，但皮有点硬有点卡嘴，蛮可惜的，本
来去之前最期待这道；百花镶豆腐很鲜，但就是虾子跟豆腐（大厨对不起><）所以放二
星，腊味萝卜糕蛮香的，可惜我喜欢外皮再酥一点，鲜虾腐皮卷也是，皮再酥一点更好
，并列二星；花生驴打滚中间是香浓的颗粒花生酱，但外头的皮有点噎，不会不好吃啦
但就是吃的时候要小心；雪花乳酪球是咸咸的起司烤过后洒上糖粉，咸咸甜甜的滋味还
不错也比较解腻；杏汁嫩豆腐杏仁味很足，跟哈味一样有的人喜欢有的人不喜欢，自行
斟酌囉~
一星不推荐-炉烤蘑菇牛排、冰火菠萝油、红油鲜抄手、红豆紫米粥
牛排太老了q_q；冰火菠萝油只有菠萝比较在线，冰跟火跟油存在感好低，港式餐厅大家
都是奔著菠萝油跟流沙包去的吧？但今天的菠萝油真的不及格；红豆紫米粥料很足，红
豆稍稍有颗粒感，整体太~甜~了~~，真的太腻了反而不适合饭后吃
冰淇淋及饮料-热咖啡机暂不供应，冷饮有乌梅汁、柳橙汁以及水蜜桃可尔必斯，另外还
有瓶装雪碧，乌梅汁对我来说偏淡，我喜欢浓郁偏酸的那种，这里的乌梅汁应该比较符
合大众口味；柳橙汁应该算三种当中最好喝又解腻的。
哈根达斯冰淇淋口味是芒果、草莓、巧克力与香草
芒果太甜腻；草莓冰渣很多，个人最推荐巧克力及香草，尤其香草第一
整体来说清新温泉不愧是在地屹立不摇的饭店，就算地处偏僻游客还是络绎不绝，靠的
除了温泉以外，旗下三家餐厅也是累积了一票忠实客户，今日踩点后我也觉得有机会会
想带家人来住宿及用餐，享受饭店里的美食与美景
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