店名：永丰锅贴公卖局
地址：台中市北区德化街426号
时间：11:00-14:00、17:00-20:00(日休)
电话：04-22028967
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这间锅贴公卖局好几年前开在彰化彰美路，记得那时候美食社团有人Po文就会引起热烈回
响，后来搬到台中文心路，现在则是在北区，离开前特别问一下店家，是同一家齁？是的
是的
有锅贴、蒸饺、面、淀粉饼类、汤，三种蒸饺分别用了韭黄、韭菜、韭菜花，双花蒸饺是
比较少见的花枝mix猪肉
酸辣汤
料颇多，口味不会太重一点柴鱼片甜味
韭菜盒
韭菜翠绿新鲜，内馅调味不错，外皮有点像水煎包那种，看评论大说是酥，这天吃到是偏
软
锅贴
外皮蛮油的，内馅相对清爽，有点汁，好吃
韭菜虾仁蒸饺
皮很薄，是自己杆的、手工包，看得到指纹XD 很容易黏在一起，然后就破了。我觉得蒸
饺很厉害，走juicy路线，汤会流出来那种，虾仁整尾。虽然店名是锅贴，但蒸饺认真好
吃
整体都还不错吃，小推推