[食记] 北屯 很牛炭烧牛排

楼主: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2021-09-28 19:18:05
店名:很牛
地址:台中市北屯区崇德路三段169号
时间:11:00-15:00、17:00-21:30
电话:04-24229878
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常经过南屯向上路的很牛,人好像都很多,北至台北都有分店,主打45天湿式熟成牛排,
有供应小小自助吧,选了当天还有位置的北屯崇德旗舰店,只有崇德店有独家供应PIZZA
。每人低消一主餐,可无限享用自助吧(披萨、泡菜、汤品、饮料、冰淇淋),也有一些单
点配菜可加点,炸的居多
窑烤披萨
会1-3种口味摆出来,看牌子有好几种口味,遇到的有综合起司、蒜苗咸猪肉、燻鸡野菇
、墨西哥呛辣,如果只有一盘出炉的话加上人比较多时比较尴尬,咻的一下就没了。因为
是现烤出炉,热腾腾的饼皮就是好吃,当然馅料上口味不会太精致,但也算不错吃了,综
合起司好像表皮有抹上蜂蜜,甜甜的颇好吃
极厚顶级菲力
官方介绍嫩度六颗星(全部里面最嫩的)、熟度三分熟、200克,549元
巴菲特私房牛排
官方介绍嫩度四颗星、熟度五分熟、300克、699元
觉得肉太生可以自行放上350度铸铁矿石块上加熟,两盘肉我们都有再加热,佐酱可选黑
胡椒、蘑菇、蒜片,桌边有盐。点的这两种口感都有点难咬、不好吞咽,没什么肉汁,菲
力相对巴菲特牛味重一点,我是吃到生无可恋,只好盯着披萨看。虽然好市多的牛肉涨了
很多,但自认在家自己煎的比较好吃……………………
这餐吃了1300多我是有点伤心啦,我们一致认为选最便宜的鸡腿排(379$)搭配披萨吃到饱
应该就会好一点,吧?

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