[食记] Uncle Alex地中海风家庭料理

楼主: isthislatte (拿铁)   2021-09-12 18:12:43
店名:Uncle Alex kitchen地中海风家庭料理
地址:台中市西区台湾大道二段531号
电话:04-23264272
营业时间:礼拜一公休
1200-1500
1730-2130
价位范围(每人):930
刷卡:不可
停车场:店家前面正好是机车停车格
官网:https://www.facebook.com/unclealexkitchen/
详细菜单:详见粉丝团相簿
趁著雨天,外面倾盆大雨的时候
来推荐一家好吃的餐厅给大家
这次我跟另一半一起点[双人南法浪漫套餐]
前餐:
爱恋玫瑰气泡红酒
地中海沙拉
https://i.imgur.com/7Ptg2Y2.jpg
威尼斯海鲜浓汤
https://i.imgur.com/F382fB4.jpg
主餐:
A.南法杏鲍菇起司锅
https://i.imgur.com/eAlSCOJ.jpg
B.普罗旺斯香草薰烤半鸡+梅洛红酒炖美国牛腱子肉
https://i.imgur.com/dcan9TG.jpg
https://i.imgur.com/dwdUgqZ.jpg
C.香烤美国板腱菲力牛排
https://i.imgur.com/Eq93oqp.jpg
甜点:
店家自制蛋糕+布朗尼
https://i.imgur.com/l1Uo9j2.jpg
饮料:(没有拍)
价位原先吃起来大约$730/人
当天主餐我们有多点一份
最后结帐的价位是$930/人
先说结论,以这个价格还有饱足感
是非常值得一去的餐厅
从老板的热情、餐点的美味程度+份量
都是一等一的好
个人觉得CP值不低
缺点是店内灯光过于昏暗
拍摄出来的餐点看起来没这么美味
但吃起来是真的好吃啦
主餐的菲力牛排是我必推
而且推爆的餐点
肉多鲜甜、肉质新鲜紧实
老板说菲力有经过熟程处理
这样才能锁住肉汁
口感才会juicy
牛排切开不会有血水流出来
不管是加蒜片一起入口
还是沾点胡椒盐一起送进口中都非常好吃
我心中排名第二的则是该店鼎鼎大名的起司锅
满满一锅起司让客人沾面包吃
小小一块烤过的面包
卷上一层厚厚的起司外衣
说有多香就有多香
香草烤半鸡吃起来偏普通
跟一般外面吃到的烤鸡差不多
最不推的是红酒炖牛肉
汤喝进口中充斥浓厚的红酒味
伴着一点苦味
以前没有没吃过这道料理
吃得不太习惯
最后把这道餐点打包回家给其他人吃
店家的老板叫Alex
他是一名富有活力的...中年大叔(?
前菜的气泡酒刚上桌
他就快步走到我们旁边说:
“放心喝,酒精浓度要到X趴才会超过酒测值,
这个酒才X趴而已,但还是呼吁开车不喝酒”
主餐上桌他也会等到客人拍完照再进行去骨服务
菲力牛排也经由他的桌边服务
切成易入口的大小
https://i.imgur.com/qxc0BK3.jpg
如果你不事先跟老板说
他会叽哩瓜拉一直找你们聊天
不喜欢的人可以在用餐前传讯息跟老板说
老板会跑去找其他桌的客人聊天
不会打扰你们
PS.
上一次的餐厅踩雷
家人听到法式餐厅要$2500/人
她强烈推荐这间给我
我是被推坑的
吃过之后真心觉得不错
也想把这间好店提供出来给大家知道

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