[闲聊] 建国/向上/鱼市场 自备烤肉食材成本

楼主: lightwing   2021-09-11 11:14:12
先讲结论:
以烤状猿烤肉吃到饱每人$599去估,4个大人$2400。
在市场自开菜单采买(如下)4人份量总成本$2450,以我准备的菜色菜量要分两餐也吃不
完,等于4人自烤餐每人$300(自家透天顶楼不在市府管辖范围),
不要听新闻唬烂物价上涨,给大家餐参考。
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香肠:建国市场$200/台斤(买6条真空包$80)
羊肉串:Costco羊梅花真空包$699/公斤(自制羊肉串50g每串成本$35x8)
羊肩排:Costco小羊肩排真空包$699/公斤(每片成本$60x4)
带壳牡蛎:建国市场$70/台斤,鱼市场$200/公斤马祖封包装(买到稍贵$90/台斤自挑一
斤半$135)
蛤蛎:鱼市场4.5cm大蛤仔$100/台斤(买过一次7cm牛奶大海蛤超咸不敢再买)
https://i.imgur.com/Xhyt6Gv.jpg
丝瓜:向上市场$30/条
彩椒青椒:向上市场$10/颗x3
牛肉串:Costco牛肋条真空包$499/公斤(自制牛肉串50g每串成本$25x8)
玉米:向上市场15cm黄玉米$10条x4)
皎白笋:向上市场$10/条x8
四季豆:向上市场$75/台斤
虾子:建国市场18cm特大白虾$350台斤(凹到再打8折,买$350/12只,总重近一斤半,约
$30/只)
https://i.imgur.com/e348CqI.jpg
葱:向上市场$130/台斤
蒜苗:向上市场$280/台斤
猪肉火锅片:建国市场$130/台斤(自制猪肉葱串每串成本5元x12串)
甜不辣 :建国市场$50/台斤(买$25元/8片)
中卷:鱼市场20cm尺寸$280/台斤(约$65/只x4)
https://i.imgur.com/rvKkqYF.jpg
5cm大香菇:向上市场$7/颗(x8颗)
鸡屁股/鸡心:建国市场$60/台斤(自制鸡心屁股串每串成本$8x8)
花椰菜:向上市场$35/颗
洋葱:向上市场$10/颗
金针菇:向上市场$25/2包
高脚4-6人烤肉架:大卖场$400/组(60x40cm)
木炭3公斤包装:大卖场$100/包
作者: gogohell2003 (亚瑟士)   2021-09-11 13:55:00
一瓶广告颜料只要几十块一幅画卖几十万也是在打盘子

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