一方面看到新闻稿
有奥运选手同名的优惠
一方面是为了约会，就选择到柏丽厅用餐
这是我们第一次的用餐体验
想说没吃过就来尝鲜看看
同名5折，同行7折还是很诱人的
装潢现代简约大方
进入餐厅时的印象是不错的
放下东西准备拿餐点，巡视了餐厅一圈
食物种类不多，甚至可以说是有点少
但想着原价可是13xx的饭店buffet 餐厅
应该是走少而精致的路线吧
在现煎菲力牛排旁边的主厨非常热情的招呼
详细介绍盐的种类与叫法，值得赞许
抱着期待的心情带回座位上吃
现煎菲力牛排，虽然说是牛排
但不如说是牛肉块，一条一条的
也许是方便食客们食用
但要放到嘴里就觉得不太对劲
这个温度，虽然说不上是冷掉
但离现煎肯定有一段差距
而且我可是在出炉时
就在牛排那边等排队取餐
撇开温度不说
这个口感也不如我在Costco
买最便宜499/kg自己煎的里肌牛排
略为干柴并令人失望
牛排旁边是天使红虾
我也拿了两只尝鲜
虾子烤得有些许过熟
壳与虾肉之间已经有一大段空隙
但温度上的确是现烤的
生鱼片的柜台，师父已经配好一盘一盘的
无法挑选特定部位，就是综合生鱼片
这个切生鱼片的手法，十分业余
看起来就像是找工读生把鱼切得像生鱼片
至于品质… 我吃不出来和争鲜有什么区别
至于其他的东西也没有多尝试
因为吃到这边已经十分失望
开始责怪自己为什么看了网络上的评价之后
不记取教训，还决定过来给餐厅一个机会
想说要自己尝试看看之后才能给出评论
说实话原价13xx的价格
比响食天堂与汉来渔港同时段高上1.5倍左右
即使搭配上奥运选手的优惠
5折后700多的价格
真心推荐不如吃汉来与响食
若非只是来吃个气氛与约会（且不在意食物品质）
吃完咸食之后
我们大概只用餐了40分钟左右
且包括夹餐且用餐间闲聊的时间
最后离开前，想说吃个甜点再离开
值得赞许的是哈根达斯有八种口味
且软硬度适中，非常的好挖取
而伴侣则是选择拿蛋糕柜的甜点
根据伴侣所说
甜点的服务人员态度非常的糟糕
而且行为举止较为粗暴
是把甜点丢到伴侣的盘子上
这部分因为我没有亲眼看到
所以无法详细描述
但是我自己看到的
除了这个甜点的服务人员以外
大部分与客人直接接触的厨房人员
态度都不是太好
例如我就在承装现冲牛肉汤时
有一个高中的男学生要来拿现煮的蛤蛎汤
但师父对他的态度十分不客气
后来我们用餐不到1小时就离开之后
觉得今日的用餐体验极差
想反应给金典了解
不过也许餐厅过于忙碌电话打不进去
就只好先转达给饭店柜台小姐了解
后来饭店回电
电话中是谢师父回电致歉
师父大概了解状况后与我们道歉
因为想说是厨房的师父
怎么会请他来处理这件事情
也并非他的职责所在，就没有多说什么
只是像这种问题不是应该有客服或外场管理来了解
最后只觉得后续处理方式也可以再改善
这里并非要抨击任何一位工作人员与师父
也许是饭店本身价格策略本来就有问题
订了如此高单价的价格策略
但没有给与师父相对应的食材去做烹饪
无法拿出更高品质的料理，这部分我不清楚
但吃起来这些料理本身的食材品质本来就不高
而甜点服务人员，
若今天只是廉价、平价的餐点也许没有太大问题
而是我在一个饭店、高单价的餐厅当中
觉得十分突兀
若下次还有约会的需求
预算大概2000元左右
我宁愿选择汉来、响食或其他的单点餐厅

可能是管理厨师的主厨之类的吧

但汉来跟响食，不是应该是都吃烦了