百花堂舖子
电话:04-23055899
地址:台中市西区民生路386号
价格:$159up
图文版
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文字版
之前路过百花堂舖子的时候，被餐厅外观给吸引到目光，看外观和招牌上的字眼，感觉应
该是卖餐具和一些食材的店，所以就没有特别留意的忽略了它。后最近在FB上看到这间的
广告，才发现除了原本卖日本食器、餐盘外，还有卖餐点耶，还是一间日本料理定食餐厅
，疫情期间也有做外带便当，然后便当看起来就很日本道地的华丽诱人，当下立刻将菜单
拿给朋友看，大家也都觉得很惊艳，就决定一起点来吃看看，订餐方式也很简单，直接打
电话告知想要吃的餐点和取餐时间就可以了。
百花堂舖子附近还蛮好停车的，停机车、汽车都很方便，店门口的大门设计感觉也很复古
，让人也更加好奇内部长怎样。
疫情警戒期间，外出都要戴口罩和实联制、量体温，这些防疫规定在餐厅都有落实，感觉
还不错。
店内的一楼就是食器店，餐厅是在2楼，如果要内用的话，就会有店员带上楼用餐，如果
是外带的话，就是到柜台告知订购姓名电话取餐。
因为一楼是卖日本食器的地方，所以看到各种碗、盘、碟等，如果有需要的话，也都可以
来这边找看看有没有喜欢的。
百花堂舖子有内用和外带便当两种菜单，外带便当共有7种主食，猪肉、鸡肉、鱼肉都有
，选择算多，而且目前外带自取有89折优惠，且还有送一杯玄米茶。
在柜台告知订购姓名及电话，就可以拿到便当和付款哩，记得要确认一下餐点便当是否正
确喔。
便当是用大圆盒，盒盖有贴上店家设计的日式LOGO贴纸，看起来很有质感。另外为了避免
食物热气闷住影响味道口感，所以盖上有开洞透气喔。
打开盖子后便当内容物直接一览无遗，这一看还真的跟店家的网络照片100%一模一样，而
且配色很缤纷诱人，还有散发出阵阵香气，精致度和摆盘应该是我这3个月来吃过最优的
了，让我们都赞叹连连，我甚至有一种在日本吃日本怀食便当的感受，我们都拿起手机狂
拍和相机狂拍，反而忘了肚子有点饿。
那你想要先从哪个吃起呢?大阪蜜鸡汁好吗?还是莲藕汉堡排?
莲藕汉堡排 $169
汉堡排是很常见的早餐食材，但当汉堡排和莲藕结合后就让人很好奇，所以就点了一个来
吃看看。给大家看一下莲藕汉堡排的特写，可以看到莲藕片内是有汉堡排肉的，这应该就
是店家手工制作，每一份有三片莲藕汉堡排，另外还有些许的莲藕片和笋干，很日式风情
，脆口莲藕片混搭香气浓郁汉堡排，口感和味道都很让人惊喜，觉得比单吃汉堡肉来的好
吃，但有些人不爱吃莲藕，所以就很见仁见智了XD。便当是用紫米饭，有三大球，配菜则
有渍蕃茄、玉子烧、豆皮竹轮、沙拉等，不同主食种类，只有主食会不同，配菜和饭都是
一样的。
大阪蜜汁鸡 $159
便当主食中鸡肉料理有两种，分别是大阪蜜汁鸡和宫崎南蛮鸡，考虑半天后决定吃蜜鸡汁
XD，鸡肉用的是去骨鸡腿肉，完全不用啃骨头，而且还有三大块，热热吃还蛮嫩的，照烧
酱汁味道微甜，大人小孩应该都会爱，但这个强烈建议要趁热吃，因为冷掉后肉质就会变
硬。
梅花猪豆腐卷 $159
第三个便当是选猪肉口味的梅花猪豆腐卷，看名字感觉也很特别，这份便当内是有三个梅
花猪豆腐卷，以梅花猪肉片当外层来包裹嫩豆腐，然后再去烧烤或香煎的样子，似乎有点
费工，还是第一次吃到这样做法的XD，跟朋友交换一个来吃看看，觉得外层梅花猪挺好吃
的，内层豆腐就比较中规中矩，口味上应该算比较清淡路线。
配菜 鲔鱼豆皮宝盒
似乎是将面粉做成饼皮去油炸后当成沙拉盘，里面放入店内自制沙拉，沙拉用碗豆、鲔鱼
泥、玉米、白芝麻混合，吃起来清爽不腻口，一致获得大家的喜爱，但外层的盘子就没人
全吃下肚XDDD
配菜 豆皮竹轮卷
豆皮寿司大家可能都有吃过，而这副菜则是将豆提寿司原本醋饭用切片竹轮代替，吃起来
甜甜的且口感弹牙，口感蛮多层次的，这也大家一致公认好吃。
配菜 玉子烧
日式便当中几乎都会有玉子烧，这间也不例外，但这玉子烧份量就比较迷你些，吃起来微
甜且滑嫩，我觉得也算好吃，可惜份量大概就一口QQ，吃完就没了。
配菜-渍番茄、蜜黑豆
便当中央是一小盒的小蕃茄和黑豆串，蕃茄似乎有用醋醃渍过，所以吃起来会酸酸的，如
果天气热没食欲，可以先吃蕃茄开胃，蜜黑豆则是甜甜味道和绵密口感。
主食-紫米饭
在日本吃过的日式便当清一色都是用白饭和醋饭，蛋在台湾近年流行的是用紫米饭或糙米
饭，可能是考虑配色和营养成分吧，所以百花堂舖子也是用紫米饭，而且份量还是三大球
，对男生来说应该也算很多了，紫米饭上还有撒上些许柴鱼芝麻香松，让口感更好吃，觉
得这间的紫米饭吃起来比较偏黏一些，如果紫米饭真的吃不完的话，也可以留着下一餐当
饭团继续吃XDD。
玄米冰茶
买一个便当就会送一杯玄米茶，茶是用有夹链的袋子装，携带还蛮方便的，比较不占空间
，喝不完也可以先封起来。
百花堂舖子
电话:04-23055899
地址:台中市西区民生路386号
价格:$159up
结论
三种日式便当吃下来，觉得百花堂舖子便当很适合当商务会议便当或野餐用便当，餐点很
日式和风，没有传统便当的油腻感，精致、味道、营养均衡都有兼顾，推荐给想吃日式便
当的朋友噜，以上是个人浅见，仅供参考。