餐厅名称：嘉家乐肉圆、东港肉圆、一路发绿豆沙、芋香包、康家阿嬷ㄟ粉肠、红外
线烤玉米
消费时间：110年5月
地址：镇澜宫周边
电话：依各店所示
每人平均价位：NT50~100元
营业时间：依各店所示
图文好读版
https://ajgogo.com/dajiafood/
第一次来大甲，在地朋友推荐镇澜宫周边小吃给我，一个下午吃了好几摊还是吃不完，看
来要多去几次大甲才能蒐集完成！
【大甲人推荐小吃】
一路发绿豆沙牛奶
康家阿嬷粉肠
东港肉圆
嘉家乐肉圆
阿香芋圆
红外线烤玉米
一品香水煎包
王元吉炸粿
半月烧
珍北平馅饼
大甲小吃蛮密集的，基本上都围绕着大甲镇澜宫前的蒋公路发展，步行即可抵达。
开车来大甲的话建议停“文昌地下停车场 1hr/20元”、“大甲区行政中心停车场”，走
到大甲镇澜宫不用5分钟。
【嘉家乐肉圆】
营业时间：每天 09:30~22:00。
来嘉家乐推荐吃脆皮肉圆，口感是比较特别的。
价格看来有调整过，不算特别便宜。
桌边有白胡椒粉与特制辣椒酱，让你配汤跟肉圆用。
这是Q的肉圆 40元。
Q的肉圆用低温油炸，外皮维持软Q，里头包的是醃渍过的肉片，肉量比起一般肉圆多，加
上大量笋丁，咸味高香气足，是重口味的肉圆。
酱汁以蒜味为主，尾韵还有花生粉的香气，也是调味偏浓的。
脆皮肉圆 45元。
相同用料的肉圆改用高温油炸，外皮变得酥脆，外酥内软的口感让肉圆加分不少，相比之
下脆皮肉圆很吃很多捏～
苦瓜肉汤 35元。
苦瓜肉在南部的说法叫“苦瓜封”，简单的韭菜汤头跟苦瓜肉也是挺搭的，这苦瓜不会苦
，反而衬托绞肉鲜美味道，还不错喝。
【东港肉丸】
营业时间：六日 11:00~22:00、一~五 15:45~22:00。
东港肉丸就在嘉家乐斜对面，看生意也不错，我们就来吃吃看，这间只有软的肉圆喔。
东港肉丸的用餐环境比较好。
桌边有橘色辣椒酱，刚开始还以为是甜甜的沾酱XD 但其实是辣度颇高的辣椒酱阿～
东港肉圆只有一种Ｑ口感选择，用低温由慢慢炸熟，内馅肉料调味也偏重，笋子味道也很
香，但淋上咸度颇高的酱料后，整体咸度偏高，蛮重口味的。
笋丁蛮大块的。
这是什么都有的综合汤 55元。豆腐肉、豆腐、贡丸、脆丸都给你来一点，一次满足。
我觉得他的豆腐肉蛮好吃的，没有油耗味的油豆腐包裹咸香肉馅，搭配清爽的韭菜清汤很
对味。
【一路发】
营业时间：10:00~00:00。
再来是很多人推荐的传统饮料店“一路发”，一路发有一间店面、一个摊位，两者遥遥相
望，挑其中一间买即可。
这里主打古早味的绿豆沙牛奶、杨桃汁、柠檬冰等等，炎炎夏日生意特别好。
绿豆沙是夏天最热销的商品啦，一个大冰桶摆在摊位中间，堆满绿豆沙看起来挺疗育的，
店员用大塑胶杯舀一瓢绿豆沙刚好一杯。
他们家用的牛奶不是鲜奶，而是你小时候吃过的牛奶调味品，特点是特别香浓滑顺，如果
你追求纯鲜奶就不适合了。
绿豆沙口感相当绵密，带有绿豆香与偏甜的味道跟人工奶实在很搭，就是喝个古早味囉。
杨桃汁我也蛮喜欢的，酸甜中带一点点咸，好适合夏天！
【大甲芋香包】
营业时间：六日 12:30~17:00、一~五 12:30~18:00。
看到很多人排队又是大甲名产芋头制品就买来吃吃看，营业时间仅供参考，售完为止喔。
除了最有名的芋香包，还有芋头糕、草仔粿，芋香包有分荤、素两种，荤的会包醃渍肉片
进去，蛮香的。
芋香包一个35、三个100元。
老板依序加入酱油、花生粉、葱花与菜脯，敢吃辣的话还会加入特制辣酱，想现吃的人可
以请老板直接加酱，想带回家再吃的话，酱可以分开包喔。
说真的加酱后卖相不太好XD
但一打开塑胶袋就飘出香味，酱油、花生粉、葱花与菜脯这美妙组合加上松软的芋头签，
相当对味呢，我觉得不错吃，下次去大甲有看到会想回购。
【康家阿妈ㄟ粉肠】
营业时间：六日 10:30~23:00、一~五 11:30~23:00。
这家的粉肠跟我们南部黑白切常见的粉肠制品有点像，但他口感更Q，肉包得比较少，有
点像皮多的一口小肉圆XD 主要吃蒜蓉酱油的味道。
我是觉得口感还不错，但酱料偏咸，适合配啤酒阿~
【红外线烤玉米】
蒋公路上有两间烤玉米，另一间是大甲黑石头碳烤玉米，两间都有人推。
我选了口感较软的玉米，两只印象是一百出头吧，老板很贴心地帮我们折成４小段，大家
分著吃更方便。
他们家的酱料走咸甜路线，味道不会太咸，烤的火侯掌握得不错，但整体来说就OK这样，
不算特别惊艳啦，下次买另一间黑石头碳烤玉米吃吃看。