[台中大甲] 裕珍馨‧紫玉酥
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食用时间：２０２１／０２
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　　今年过年与阿姨及舅舅们聚餐，大舅家就大表弟一人代表出席。
　　他带来了大甲裕珍馨的伴手礼：紫玉酥。
　　不算是提到裕珍馨，马上联想到的奶油酥饼，不过芋头酥也算是大甲名产。
　　先麦芋头酥算是最早吃到的，不过后来比较偏好阿聪师的。
　　　　http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128515
　　大甲应该超多业者都有卖奶油酥饼、芋头酥。
　　买过非凡大探索推荐过的明香珍的。
　　　　https://pure816.pixnet.net/blog/post/40601371
　　裕珍馨的奶油酥饼很早就吃过，芋头酥（紫玉酥）倒是这次才吃到。
　　看官网，这紫玉酥礼盒是大甲限定包装（六入，250）。
　　每个紫玉酥都是单独包装，包装设计超简洁。
　　比起其他芋头酥，颜色看起来更淡紫，几乎快看不出那抹淡淡的粉紫了。
　　不过一拆开单入包装，芋头香气在，却也没有强烈到令人有人工香的感觉。
　　紫玉酥的皮、馅都是淡紫，反倒凸显了白玉（麻糬）的白。
　　饼皮酥而不油腻、芋头内馅细致绵密、麻糬Ｑ，层次分明却不各自分离。
　　大口一起咬口感丰富，小口吃口感滋味也不显单调。
　　是一吃就让人粉爱的紫玉酥。
　　闻起来不算浓郁，但吃来芋香愈香。
　　甜而不腻是比奶油酥饼更爱它的因素。
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台中市大甲区光明路67号　04-26831969　裕珍馨